دقوس الفلفل الحار

ينقل من المقبلات الى اطباق عالم حواء

ياريتني كنت اعرف كنت كتبتلك انا دخلت عشان اقولك (كل عام وانتي بخير):26: :26:

ان اكتب لك طريقة دقوسي بسيطة وماتبي لها شي

خظي لك فلفل احمر الكرز على قولك:17: اكمية الي تبي
طماطم 2حبة متوسطة حطيهم بقدر مع اجي موتو شوية بس وملح
وربع مكعب ماجي وذرة بهارات
و5-4 فصوص ثوم كل شي عدل الا البهارات وصبي ماء بس يغطيهم بشوي
واطبخيهم لين تتشقق الطماطم وتحسينها استوت
طفي النار وخليه يبردشوي ثم قشري الطماطم وانزعي عذوق الفلفل وحطيهم بالخلاط وحطي خل عليهم واخلطي
وحطيه برطمان
وبس:27: ولذييييذ

شوفي اختى عندي طريقه الفلفل الاندونيسي يقولون عليه دسوس

تقلين الفلفل والبصل والثوم البصل شرايح بعدين تفرميهم بفرامه اللحمه اوقطاعه البصل

تحطين عليهم اجينو موتو وماجي وشويه ملح وزيت وصلصه وتحطينهم على النار لحد ما يتسبك وباالعافيه

وانا راح اعطيج طريقة المعبوج الكويتي

تحطين بمطحانة البن الفلفل الاحمر اللي تقولين عليه مثل الكرز وفصين ثوم وملعقة كبيرة كزبرة ناشفة ( الكزبرة تخفف حدة حرارة الفلفل )وملح وفلفل اسود

وتعصرين عليهم ليمونة وشوية خل وتطحنينهم

او تدقينهم ب الهاون مال الثوم وعقب تضيفين شوي معجون طماطم وتدقينهم

وتحطينهم بمرطبان صغير وعلى الغدا تاخذين شوية وتضيفينه مع الرز او اي اكلة
شوفي الريحة والطعم يهبل

وبالعافية