دقوس النعناع

السلام عليكم

بصراحه هذي اول مشاركه لي واتمنى تجربون وصفتي وتقولون رايكم

الوصفه هي دقوس النعناع وهي كالتالي

حزمة نعناع كامله ناخذ الورق بس ونغسله بالمصاه

نصف حزمة بقدونس ناخذ الورق ونغسله بالمصفاه

4حبات طماط

2فلفل اخضر بارد ويمكن اضافة حار حسب الرغبه

راس ثوم كامل وليس فص ثوم
نقوم بتقشيره وغسل الفصوص

بيلة خل +فنجال زيت زيتون


تخلط المقادير السابقه بالخلاط جيدا حتى تتجانس تماما


نحضر قدر نقطع فيه بصله ونحمسها مع قليل من الزيت ثم نضيف الخلطه السابقه + مكعب ماجي+1معجون طماط وحركها على نار هادئه ونضيف الملح حسب الرغبه


يمكن تبريده وحفظه بالثلاجه



وجربوه مع الرز لذييييييييييييييييييييذ