هلا بحنين والله
حبيبتي ما هي نوع الاكلات اللي تبينها حلو ولا ماكولاتخاصه بالوجبات
فهناك الكثير من االاكلات اللتي تعتمد علي الخضراوات وهناك الكثير من الاصناف اللتي لا تحتوي علي القمح انتي بس قولي
اختجMAGI

اهلا وسهلا بالاخت MAGI .

شكرا على الرد السريع....

اريد استبدل القمح بالذره او دقيق الرز او دقيق البطاطس في عمل المعجنات الكيكات الحلويات البسكوت الخبز

اذا عندك طريقه لعمل الخبز باستعمال الذره او دقيق الرز عوضا عن القمح ( خبز الذره موجود في سوبر ماركت اليورمارشيه بالرياض ولكن احيانا يكون مخلص لانهم يسون كميات قليله).

او طريقه لعمل الكيك باستعمال الذره او دقيق الرز عوضا عن القمح.

وشكرا ....

الاخت حنين
انا قاعده ادورلك في موقع كوكلس على طلبك

لقيت لك كم طبق بس الاكثريه يضافوا الدقيق العادي معه

واذا خلصت اترجملك الاطباق

ام البنات

.....:21:

شكرا ام البنات الله يعطيكي العافيه.

حنين الغاليه خذي طريقه فطيرة بالكورن ميل

المقادير ::

كوب كورن ميل ( corn meal )
4/3 كوب ماء
2 كوب بتر ملك ( butter milk )
2 ملعقة كبيرة زبدة سائحة
ملح
2/1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
2 بيضة
4/1 1 كوب جبنة شيدر
2/1 كوب بسطرمه ( اومرتدله شرائح )

الطريقة::

سخني الفرن ، زيتي صيني 8x8
اخلطي ( الكورن ميل + الماء + بتر ملك + الزبده + السكر + الملح )
ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر لمده 5 دقائق ويبرد

اخلطي البيض مع البيكربونات ونصف كمية الجبنه وضعيه مع الخليط

صبيه في الصينية وضعي فوقه بقية الجبنه وشرائح البسطرمه
يخبز لمدة 30- 35 دقيقة او الى ان يستوي
وبالعافيه

واذا لقيت اي شي من طلباتك من غير الدقيق العادي اكتبه لك

اختك ام البنات