دلوني على طريقة الملوخيه والباميه الساده

نانا أجيز :

الملوخيه (طبعاً تكون مغسوله و مفرومه وجاهزه ) تقطعين بصل صغار جداً وتحمسينها على النار اذا تشقرت حطي عليها مكعب ماجي وحركي لين تذوب بعدين حطي الملوخيه وخليها تطبخ 10 دقايق بعدين تحمسين ثوم مع شوي زيت وواذا تشقر حطي عليه ملعقه صغيره كزبره مطحونه ارفعيها عن النار وارميها على الملوخيه وغطيها شوي وعند التقديم حركيها واغرفيها ,,, الباميا قطعي بصل وثوم واحمسيها على النار بعدين ضيفي لها طماطم معصوره (اخلطي 3 حبات طماطم بالخلاط ) ضيفيها على البصل المحموس وضيفي صلصه شوي وملح وفلفل وبهارات طبعا تكونين غاسله الباميا ومنظفتها ومشوحتها بشويه زيت وغاسلتها مره ثانيه بعد الزيت >>>الخطوه هذي مهمه عشان تروح الاشياء المطاطيه اللي فيها (عسى فهمتي):biggrin: تحطينها على المرق وتخلينها تطبخ لين تستوي بالعافيه عليكم

الملوخيه (طبعاً تكون مغسوله و مفرومه وجاهزه ) تقطعين بصل صغار جداً وتحمسينها على النار اذا تشقرت...