8 شرائح بريد 1ونصف كوب بطاطس مهروس + 1ملعقة صغيرة بصل مفروم + 2ملعقة
صغيرة معجون طماطم + 1 ملعقة كبيرة كتشب +كاري -ملح - فلفل اسود = 2 ملعقة كبيرة
زيت - 2 ملعقة ماء - نصف كوب زبدة سائحة -1 ملعقة بقدونس مفروم - نصف ملعقة
صغيرة ثوم ( حسب الرغبة )
الطريقة :
يحمر البصل جيدا في الزيت ثم يوضع عليه معجون الطماطم والكاتشب ويقلب جيدا , ثم يوضع
البطاطس المهروسة الى الصلصة السابقة وتقلب على نار هادئه ثم يضاف اليها الماء ويتبل
بالملح والفلفل الاسود والكاري ثم يترك ليبرد يقطع البريد الى دوائر قطرها 3 سم وتمسح
بالزبدة على الوجه ثم تحمص بالفرن يوضع خليط البطاطس في قمع الكريمة ويوضع مقدار
منه على الشرئح بشكل مناسب وتزين بالبقدونس. :cook:

شمعة مضيئة @shmaa_mdyy_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.




الصفحة الأخيرة
طبق رائع وسهل وبيكون شكله جذاب ينفع في الزنقات 0
يعطيك الف عااااااااااااااااااااااااافيه 0