حبيباتي عندي وصفة ظريفة ماتاخذ منك لا وقت ولا جهد
وطعمها حلو كثير ....
ما أطول عليكم إليكم وصفتي المتواضعة
المقادير والطريقة :
* توست مقطع دوائر " الشريحة أقسمها لـ 4 دوائر " ويحمر بالفرن أو بالصاج
* ( لحم مفروم + بصل مفروم + بقدونس مفروم + بقسماط + ملح + بهارات )
تخلط جميعها وتعجن مع بعض .... ثم تكور وتضغط عشان تاخذ شكل قرص قد التوسته
تشوى في الفرن في صينية تيفال مدهونة بشوية زيت وتقلب حتى تستوي وبتذوقها تعرفين إذا إستوت ولا
بعد تحمير اللحم يحفظ بحافظة لحد ماتحمرين شرايح التوست وماتاخذ وقت ....
* كاتشب + مايونيز
* زيتون للتزيين
إدهني التوست كاتشب ومايونيز بعدين قطعة اللحم وشريحة الجبن وسكري بالتوست الثانية
إغمسي عود يمسكها وزيني بالزيتون وبس
وهذي صورة ثانية . . .
أتمـــنى تعجــــبكم
أرق تحية
(: