don
don •
don don :
ثانيا. هل كل الطعام يتفع يتجمد ؟؟ حنشوف · اللحمه النيه و اللحمه المطهيه ..ايوة صالحه للتجميد وبتحتفظ بجودتها وبطعمها · الخضار المطهى .............ايوة صالح للتجميد · المحبوزات .......ايوه صالحه للتجميد لكن .......الحاجات اللى مبنفضلش نجمدها مبنفضلش ليه ؟؟؟؟؟ · خضار السلطة زى الخيار والخس والجرجير والبقدونس والطماطم كلها لاتصلح للتجميد لانها بتذبل وبتفقد سوائلها وشكلها الطازج لما بيذوب الثلج عنها · بعض الفواكه زى الموز والبطيخ والشمام والفراوله تفقد شكلها وصلابتها وبتتسرب سوائلها ايضا · البيض المسلوق جامد لايصلح للتجميد لأن بياض البيض بيكون كالأسفنج ويتغير طعمه · صلصه المايونيز لا تصلح للتجميد لان مكوناتها تنفصل عند اذابه الثلج · التورتة والجاتوة والفطائر المحشوه بالكستردة والمجمله بالكريم شانتى · الذبادى والكريم شانتى لاتصلح للتجميد لان مكواناتها تنفصل الا اذا كانت مختلطه بمواد اخرى كا لأيس كريم ِ ِ
ثانيا. هل كل الطعام يتفع يتجمد ؟؟ حنشوف · اللحمه النيه و اللحمه المطهيه ..ايوة صالحه...
سؤال النهاردة





ياترى الفراولة موقفها اية من التفريز ؟؟؟؟؟؟ يعنى ماينفعش نفرزها ولا ما ب.....؟؟؟؟؟؟
*sweet dreams*
*sweet dreams* •
مشكوره عالمعلومات متابعه


ربنا يوفقك
محلك القلب
محلك القلب •
يعطيك العافيه
ان شاءالله بكون معكم والله يجزاك الف خير
ياترى الفراولة موقفها اية من التفريز ؟؟؟؟؟؟ يعنى ماينفعش نفرزها ولا ما ب.....؟؟؟؟؟؟

اتوقع تتجمد صح والا خطا
samoha_om_ali
samoha_om_ali •
السلام عليكم

اعتقد يا دينا لو الثمار غير مهريه و فى حاله جيدة انه يصلح التفريز

وتقسم على اكياس كل كيس لمرة واحده حتى لا نعيد تجميد الذى فك عنه التلج تانى
ام عبدالله علاوي
متابعة