don
don
don don :
ثانيا. هل كل الطعام يتفع يتجمد ؟؟ حنشوف · اللحمه النيه و اللحمه المطهيه ..ايوة صالحه للتجميد وبتحتفظ بجودتها وبطعمها · الخضار المطهى .............ايوة صالح للتجميد · المحبوزات .......ايوه صالحه للتجميد لكن .......الحاجات اللى مبنفضلش نجمدها مبنفضلش ليه ؟؟؟؟؟ · خضار السلطة زى الخيار والخس والجرجير والبقدونس والطماطم كلها لاتصلح للتجميد لانها بتذبل وبتفقد سوائلها وشكلها الطازج لما بيذوب الثلج عنها · بعض الفواكه زى الموز والبطيخ والشمام والفراوله تفقد شكلها وصلابتها وبتتسرب سوائلها ايضا · البيض المسلوق جامد لايصلح للتجميد لأن بياض البيض بيكون كالأسفنج ويتغير طعمه · صلصه المايونيز لا تصلح للتجميد لان مكوناتها تنفصل عند اذابه الثلج · التورتة والجاتوة والفطائر المحشوه بالكستردة والمجمله بالكريم شانتى · الذبادى والكريم شانتى لاتصلح للتجميد لان مكواناتها تنفصل الا اذا كانت مختلطه بمواد اخرى كا لأيس كريم ِ ِ
ثانيا. هل كل الطعام يتفع يتجمد ؟؟ حنشوف · اللحمه النيه و اللحمه المطهيه ..ايوة صالحه...
سؤال النهاردة





ياترى الفراولة موقفها اية من التفريز ؟؟؟؟؟؟ يعنى ماينفعش نفرزها ولا ما ب.....؟؟؟؟؟؟
*sweet dreams*
*sweet dreams*
مشكوره عالمعلومات متابعه


ربنا يوفقك
محلك القلب
محلك القلب
يعطيك العافيه
ان شاءالله بكون معكم والله يجزاك الف خير
ياترى الفراولة موقفها اية من التفريز ؟؟؟؟؟؟ يعنى ماينفعش نفرزها ولا ما ب.....؟؟؟؟؟؟

اتوقع تتجمد صح والا خطا
samoha_om_ali
samoha_om_ali
السلام عليكم

اعتقد يا دينا لو الثمار غير مهريه و فى حاله جيدة انه يصلح التفريز

وتقسم على اكياس كل كيس لمرة واحده حتى لا نعيد تجميد الذى فك عنه التلج تانى
ام عبدالله علاوي
متابعة