Lookحواء New
•
ماشاء الله تسلم الايادي
lean1 :
يسلمووو هاذي طريقتي بس الحشوه اطحن بالمطحنه بصل وثوم وبهارات ومعجون طماطم وملح وبقدونس واحطهم على الرز واللحم المفروم.. بدون مااقلبه بزيت وهذا يرجع للذوقيسلمووو هاذي طريقتي بس الحشوه اطحن بالمطحنه بصل وثوم وبهارات ومعجون طماطم وملح وبقدونس ...
تسلميلي ياقمر وبالنسبة لسؤالك :
علشان مايفكش المحشي خلي نهاية اللفة لتحت واحنا اتفقنا ان النار عاليه وبعدين حنوطيها .. تحطي طبق فاضي يستحمل الحرارة فوق المحشي اثناء غليان المرقه وتشيليه اول لما توطي النار وان شاء الله مش حيفك:26:
حبيبتي طريقتك واضح انها حلوة وللمحاشي طرق كتير وانا بنزل الاكثر شيوع في عمل المحاشي وعلي رايك بيرجع للذوق :26:
علشان مايفكش المحشي خلي نهاية اللفة لتحت واحنا اتفقنا ان النار عاليه وبعدين حنوطيها .. تحطي طبق فاضي يستحمل الحرارة فوق المحشي اثناء غليان المرقه وتشيليه اول لما توطي النار وان شاء الله مش حيفك:26:
حبيبتي طريقتك واضح انها حلوة وللمحاشي طرق كتير وانا بنزل الاكثر شيوع في عمل المحاشي وعلي رايك بيرجع للذوق :26:
ماشاء الله رووعه الله يحفظك ودي اشترك بس كيف الطريقه ابغى اتعلم بارك الله فيك والرز وش نوعه والمرق وش مكوناته الله يسعدك
الصفحة الأخيرة