تسلمي ابلى ليلى على خبز التورتيا شكله لذيذ
الله يعطيك العافيه
طلبتك من كم يوم طريقة عمل الكب كيك اذا تقدرين
احيانا يزبط معاي واحيانا لا

دمعة فرح ياغالية خلاص ياحبيبتي انزل الكب كيك مع تارت التفاح ان شاء الله ياعيوني

مساء الهنا والسرور
على أحلى وأغلى ناس
هههه ربنا يسعدكم ياغاليين ويديم محبتنا في ظل طاعته قادر ياكريم
تسلمي فوفو القمر على الترضية الي زي العسل وخبز التورتيا والساندوتش يجننوا
تسلم يدك
ان شاء الله النهارده أطبق حاجة وانزلها لسه الضيوف ماشيين امبارح بالليل يعني يادوب فضيت
وغريبة كنت حاسة انك حتنزلي بلح الشام خخخ مش عارفه ليه
فوفو ممكن من نفسي اتدلع عليك وأطلب انا كمان طلب زي البنوتات العسل
معليش تاعبينك معانا
الأكلييييييييييييييييير عقدتي ومش عارفة مني ولا من التحمير في الفرن مرتين في حياتي وبطلت لاني ما اقتنعتش بالنتيجة
فياريت لو مافيهاش تعب ياقمر
وان شاء الله ادخل القروب رغم ان الي بيني وبين الفطيس بوك هههه مش عامره أوي
وبالنسبة للقهوة العربي مزووجة وماستنا الغالين ماقصروش
طبعا هي أخف من قهوتنا البنية أو السوداء -لان نحن عندنا في السودان بنشرب القهوة التركي أو السوداء
بس هنا اتعودت على العربي وهي طبعا بتكون سادة من غير سكر وبتتحكمي في تقلها والحبهان فيها بيكون اكتر وفيها بهارات زيادة عن التركي وبتختلف من منطقة لاخري في المملكة وانا ضايفة لها كوفي ميت ومرات حليب زي طريقة جارتي ام عبدالله من أهل الباحة جنوب المملكة ربنا يذكرها بالخير يااارب
ماسة القمر اقتراح يجنن تجي نفتش على المحل ونعمل دراسة جدوى ونستنى ليلى مع عمرة رمضان تشرف الافتتاح ههه
تسلموا يارب

ماسة الغالية حسب معلوماتي المتواضعة ان اصابع زينب هي نفسها زنود الست
ونفسها المعكرون
وانا حقتي الحين زودت فيها شوية من بهارات المعمول بصراحة تديها طعم غير وكمان لو لقت حبة سودا
تصير أحلى وأحلى
بعد أذن فوفو العسل شوية تغيير في المقادير لايفسد للود قضية -قصدي للطبق طعمه هههه


مزااج بنت اليمن السعيد وغالي أرحبي يالغلا تراحيب المطر خخخخ ومدي يدك من غير عزومة البيت بيتك حبيبتي
بالهنا والشفا يارب

حبيبتي الغالية زولة :
مساء الفل علي عيونك انتي وكل اخواتنا الغاليات
وكانك بتقري افكاري انا بالفعل محضرة الاكلير وان شاء الله حيعجبك وحنزله بالتفصيل الممل
اصل انا حلفت مش حسيبكم اللا وانتوا فاتحين محلات حلوانية هههه
اما بلح الشام كان هو اللي عليه الدور بس مقدرش ارفض للغاليين طلب فان شاء الله المرة الجاية تارت التفاح للغالية عبير المسك والكب كيك للغالية دمعة فرح والمرة الجاية للاكلير
اما القهوة فاسمحولي حشربها عند مزاج انا ماكنتش اعرف انها من اليمن الشقيقة (وطبعا اليمن مشهورة بالقهوة )
حتي لما نفتح المطعم حنعمل جزء منه كافيه بادارة مزاج ايه رايك؟
بالنسبة للتعديلات في الوصفات ده الطبيعي انا بنزل الخطوات الاساسية وكل واحد يحط لمسته او نكهته زي ام علي مثلا اصلا بتتعمل بالرقائق او الميل في بس لما جربتها بالكورن فليكس عجبتني بس كانت محتاجة تماسك ففكرت في البسكويت واداها نكهة