الفرح بقدومي
الفرح بقدومي
فديتك والله سيده شوفي الخلفيه خليها الربط اللونى وصوره حطى ربط الصوره عاديه يعنى الدرس مكونمن عمل الصوره فقط والخلفيه اللونيه
فديتك والله سيده شوفي الخلفيه خليها الربط اللونى وصوره حطى ربط الصوره عاديه يعنى الدرس مكونمن...
القهوة العربية السادة المشروب الساخن الاساسي



-تحرص الكثير من الأسر العربية على أن يكون مشروب القهوة العربية السادة من أساسيات الضيافة الاوليه ، فالقهوة أول مشروب ساخن يتناوله الشخص بمجرد زيارته للمنزل.

وعادة شرب القهوة وإكرام الضيف عادة متأصلة لدى المواطن العربي في عموم بلاد الشام والحجاز والتي توارثتها الأجيال حتى اصبحت جزءا من ثقافة المجتمع ، وظلت القهوة العربية تعبيرا مهما من تعابير إكرام وفادة الضيوف لذلك فان مشروب القهوة متواجد في كل بيت وبغض النظر عن غنى أو فقر صاحبه فنقصها دليل بخل يلحق بصاحبة المعيبة والعار.

وللقهوة العربية التي لم يكد يخلو بيت من آنيتها ولوازمها ،فكانت تحفظ في البيت القديم في وعاء جلدي مزركش له أهداب طويلة من أسفلها يسمى الظبية ولغاية تحضير مشروب القهوة كانت تحمس على نار هادئة في صحن مجوف له ذراع يسمى المحماسة التي توضع القهوة في داخلها وتحرك بواسطة يد معدنية تشبه الملعقة حتى تصبح ذات لون احمر داكن ومن ثم تفرغ في وعاء يسمى بالنجر لتدق وتنعم بواسطة يد خشبية غليظة تسمى يد الجرن وان كان مستخدم النجر ينعم بأذن موسيقية فان تحريك اليد داخل الجرن تصدر أصواتا لها نغمات وهذا الأمر ليس بمتناول كل من يستخدم الجرن.

وبعد دق القهوة توضع في وعاء معدني يسمى الغلاية أو المصفاة ويضاف إليها الماء وفق معايير ومقاييس محددة ثم تغلي على النار ويضاف إليها مادة البهار حب الهال التي تزيدها نكهة ومذاقا ومن ثم تترك لتركد وتفرغ في وعاء اصغر يسمى الدلة لتدار على الضيوف.

ولتقديم القهوة للضيوف أدبيات أهمها ان إدارة القهوة بين الضيوف تبدأ من جهة اليمين كعادة متعارف عليها لغاية الآن حتى لو كان الضيف الجالس إلى اليسار أكثر أهمية ، وتقدم القهوة للضيف باليد اليمنى على أن يمسك الساقي الدلة في اليد اليسرى وينحني انحناءة خفيفة لمزيد من الدلالة على إكرام الضيوف.

ويجب ان لا تتعدى كمية القهوة المسكوبة في الفنجان مقدار رشفتين فقط تسمى الأولى شفة وتسمى الثانية هفة وإذا زادت الكمية عن هذا المعدل فللضيف كل الحق ان يرفض تناولها ذلك لأن زيادة القهوة في الفنجان عن كميتها المقررة تعتبر في عرف أهل البادية وأهل القرى مظهرا من مظاهر التعبير عن الغضب أو الحقد يظهره الساقي لأحد الجالسين إذا كان يضمر له مثل هذه الأشياء أو مدفوعا من صاحب البيت.

والمعروف أن القهوة تقدم للضيف بثلاثة فناجين تقل أو تكثر حسب رغبة الضيف الذي أن أكتفى بما قدم إليه من القهوة أن يهز الفنجان وهنا يعرف مقدم القهوة عدم رغبة الضيف المزيد منها وهناك من يعطي لفناجين القهوة الثلاثة دلالات ومعاني فالفنجان الأول للضيف وفنجان للسيف وفنجان للكيف.
,,// ريميان //,,
,,// ريميان //,,
أستاذتي الفاضلة

أنا عملت توضيح بسيط للأخوات الي ما عرفوا يطبقوا الدرس
حبيت أساعدك بما إنك مشغولة وأساعد خواتي
ياريت ما يكون في أي ازعاج بالنسبة الك استاذتي :redface:

وهذا هو شرحي














وهذا الشكل النهائي للتمويه




ما يضل عليك الا تستخدمي كود الخلفية اللونية وحطي مكان الكود كود اللون المناسب للخلفية
وتحطي صورة التمويه بشكل عادي


يارب يكون شرحي واضح وصحيح
وأكيد شرحي مو هذاك الزود زي شرح استاذتنا مارشمالو
بس حبيت أساعد على قد استطاعتي
وأتمنى من كل قلبي أكون أفدتكم
وأي استفسار بخصوص ماكتبت أنا جاهزة
مارشمالو
مارشمالو
waarif waarif :
بنات ماعرفت اطبق ع الصوره التمويه لما اختار اداهاضافة قناع طبقه مايضبط .. مايتغير شي بالصوره ... ياليت تساعدونا يابنات
بنات ماعرفت اطبق ع الصوره التمويه لما اختار اداهاضافة قناع طبقه مايضبط .. مايتغير شي بالصوره...
و يسعدك أنتِ بعد
تسلمين و الله يا عمري ،، منتهى الذوق أنتِ








التطبيق الأول لون الكود اللوني يختلف عن خلفية الصورة
الثاني تم الرد هناك
الثالث جدا جميل و متقن
واصلي






الصورة غير دقيقة أبدا ..
لذلك أفسدت التطبيق يا قمر
اختاري صورة دقتها عالية و طبقي التمويه عليها
بالنسبة لسؤالك هذا فكتور جاهز
و فيه طريقة لعمله ،، ابحثي عن : طريقة عمل صفحة مشقوقة من المنتصف






رائع تطبيقك حبوبة ،،
استمري
لكن أفضل صيغة لحفظ الصور jpeg
التطبيق الثاني خياااال






أضيفي القناع و اختاري أداة التدرج و ابدئي بالتمويه باستخدام الأداة ..
من الجوانب إلى الداخل
مارشمالو
مارشمالو
أستاذتي الفاضلة أنا عملت توضيح بسيط للأخوات الي ما عرفوا يطبقوا الدرس حبيت أساعدك بما إنك مشغولة وأساعد خواتي ياريت ما يكون في أي ازعاج بالنسبة الك استاذتي :redface: وهذا هو شرحي وهذا الشكل النهائي للتمويه ما يضل عليك الا تستخدمي كود الخلفية اللونية وحطي مكان الكود كود اللون المناسب للخلفية وتحطي صورة التمويه بشكل عادي يارب يكون شرحي واضح وصحيح وأكيد شرحي مو هذاك الزود زي شرح استاذتنا مارشمالو بس حبيت أساعد على قد استطاعتي وأتمنى من كل قلبي أكون أفدتكم وأي استفسار بخصوص ماكتبت أنا جاهزة
أستاذتي الفاضلة أنا عملت توضيح بسيط للأخوات الي ما عرفوا يطبقوا الدرس حبيت أساعدك بما إنك...
تطبيقاتك جميلة
تطبيق الدرس الأخير خلفية الصورة تختلف عن الكود اللوني
و الصورة مقصوصة و ليست مموهة







جميييييييييل جدا التطبيق يا قمر


و ألف شكر على الشرح الرائع




تسلميييين يا عسل
جزاك الله خير




رووووعة بجد و الله
بس حطي الكود اللوني ،، ثم تحتها رابط الصورة




حللووووو كثير
حبة ســـــكر
حبة ســـــكر
ألف شكر عزيزتي مارشمالو

دوره اكثر من رائعه ومفيده

كل عام وكل عيد وانتي بالف خير

من العايدين