222amal
222amal
سؤال اخر دايما يحيرني مالفرق بين العدس الاصفر والعدس البرتقالي ؟؟؟ وماهي استعمالات كل صنف؟؟؟؟؟؟
سؤال اخر دايما يحيرني مالفرق بين العدس الاصفر والعدس البرتقالي ؟؟؟ وماهي استعمالات كل...
دمعة حارقة في فطر طازج بالسيفوي هو غالي شوي بس بيستاهل وكتييييييييير طيب جربيه وما رح تندمي
غيرzoala
غيرzoala
سؤال اخر دايما يحيرني مالفرق بين العدس الاصفر والعدس البرتقالي ؟؟؟ وماهي استعمالات كل صنف؟؟؟؟؟؟
سؤال اخر دايما يحيرني مالفرق بين العدس الاصفر والعدس البرتقالي ؟؟؟ وماهي استعمالات كل...
هنا تطبيقي للستروغونوف
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=48749479&posted=1#post48749479

صارت معاي حكاية ولله الحمد جهزت الاغراض لعمله وفتحت النت عشان اطبق لقيت النت فاصل
وها الموضوع من 3ايام عشان هيك انقطعت عنكم ياغالية طول ها الفترة وما تتخيلوا كيف كانت نفسياتي وانا مقطوعة عن اخباركم الحلوة
ههه
المهم عصرت الذاكرة خخخ وحاولت اطبق والحمد لله طلع اشي شبيه بس اكتشفت اني نسيت الماسترد بالمقادير بس الباقي تمام
ورغم هيك طلع بيجنن وعجب الاسره تسلم ايديك ياغالية ولا حرمنا منك
وهلا اروح اشوف شو الي راح علي في اليومين الي فاتوا
محبتي يسبقها احترامي
غيرzoala
غيرzoala
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
ماشاء الله تبارك الرحمن رحت شفت الي فاتني ورجعت
بصراحة كل طبق اروع من اخوه خصوصا البيتزا ومعجنات السبانخ
وفعلا كنت ادوقها عند جارة ماما (فلسطينيه من غزه الغالية ربي يعجل بنصرها يارب) وفعلا بتكون مقرمشه وكتير طيبه
مو زي باقي المعجنات وان شاء الله تطبق في القريب العاجل
وبالنسبة للبيتزا زوجي كتير بيحكي عن بيتزا دجاج اكلها بعمان ايام الجامعة لسه طعمها بتمه هههه
عشان هيك بدخل معه في تحدي بالبيتزا تبعك ههه واخليه يجيبلي باقي المكونات الناقصة عشان اطبقها وانا متأكده باذن الله ماراح يصير على لسانه غير بيتزا أم ياسمينا وبكل ثقه
ربي يجزاك الجنة ونعيمها يااااااااااارب
تقديري يسبقه احترامي ياغالية
um yasminah
um yasminah
يعني يا اختي على هاد اللينك وهو لينك الصفحة الاولى بالموضوع http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2418553 رح تجدي بالرد رقم 2 انا حاطة جملة هنا مكان هالجملة رح تصيري تلاقي اسم كل طبق مع لينك الصفحة المباشرة اللي بتوصلك اله عشان ما تتعبي بالبحث عنه . واشدد على متابعة ايضا جميع الصفحات . واضحة الان اختي ؟
يعني يا اختي على هاد اللينك وهو لينك الصفحة الاولى بالموضوع ...
هلا حبيبتي لؤلؤة
ربي يسلمك ويعافيك حبيبتي
ولماذا ادهن الفطائر بالبيض ؟
الفطائر حبيبتي ما بتندهن بالبيض .
على العكس تماما ابعدي عنها البيض .
فالعجين يجب ان يلون نفسه بنفسه بلون غض يعكس الطراوة ولا يجب ان يكون فيه اللمعة التي نحصل عليها من البيض وهذا يعتبر خطأ في المعجنات العادية .
تحياتي لك حبيبتي



هلا حبيبتي امل
سلامتهم زوجك وابنك شو هالصدفة (سبحان الله ) ؟
لتكوني انتي عم تتعلمي دورة كراتيه ؟
الخاروف حبيبتي لما انتم بتذبحوه نعم يجب غسله بعد الدبح وتركه لما ينشف مائه ودمه اما الذي نشتريه من عند اللحام يعني قطع اللحم هو اصلا بكون مغسول بعد ذبحه والمسلخ حبيبتي لما بيذبحوا الدبايح كلها تغسل بالبرابيش وتنظف جيدا ومن ثم تبرد حتى يبرد دمها ولحمها ولذلك بعدها خلاص ما بتنغسل اللحم .
ويا هلا حبيبتي


هلا حبيبتي وحياك الله
البسي مريول المطبخ والحقي باقي الاخوات .
واي استفسار او شيء حسيتي فيه بصعوبة لا تتاخري يا عمري
وباذن الله بتصيري مش بس طباخة ، وشيف كمان .
وتحياتي


هلا حبيبتي وحياك الله
ما اعتقد في تفاصيل اكثر من هذا
واي استفسار لا تتاخري حبيبتي .
حياك الله


الفطر الابيض من وين بنجاب ؟؟
او استغنيت عن مخلوط الريحان والطماطم عادي ؟؟
وبس تحياااااتي
هلا حبيبتي دموعة
تطبيقك حبيبتي رائع جدا وواضح ان الدجاج ناضج جدا معك وبنفس الوقت غير محروق وهذا ممتاز جدا ومن الشكل انا متاكدة ان الطعم ممتاز .
لكن في المرات القادمة حاولي انك تحافظي على شكل الدجاجة اكثر فحتى اعطيك شهادة شيف ان شاء الله لازم يكون الشكل والطعم والنضوج .
يسلم هالايادي المبدعة حبيبتي وربي يحفظك لاهلك .
الفطر الابيض يا عمري موجود بمحال الخضار او في المولات .
بالنسبة للمخلوط طبعا وانا قلت في المشاركة انه اذا غير متوفر فعادي حبيبتي .
وتحياتي لك .




هلا حبيبتي
وحشتينا يا غالية
خلاص براءة
طيب والله ممتاز يا اختي انك حاولتي تتزكريه غيبا
لان هذه الاكلة ليست بالسهلة .
برافو عليكي ومو مشكلة الخردل في المرة القادمة ان شاء الله بتضعيها .
ماشاء الله تطبيقك رائع جدا جدا حبيبتي وخاصة انه غيبا .
يسلملي هالايادي ويجعلهم الف صحة وعافية على قلوبكم
بالنسبة للبيتزا فاكيد رح تتحديه فيها ان شاء الله وتكسبي التحدي لانها لذيذة فعلا .
بالنسبة لفطائر السبانخ انا وضعتلكم معها القليل القليل من الخميرة يعني مارح تطلع مقرمشة زيادة وانما بها طراوة ايضا .

يا هلا حبيبتي الغالية
تسهلات
تسهلات
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
السلام عليكم
ممكن تقبلونى بينكم يا ام ياسمين ان شاء الله احاول اجرب الاطباق ولكن بدون صور لانى ما عندى كاميرا ولكن هانقل لكم بالتفاصيل النتيجة النهائية للاطباق المجربة وربنا يبارك فيك