المقادير:
3 ونص كاسات طحين
6 ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقه ونص خميره
فنجان سكر
نص ملعقه ص فانيلا
بيالة زيت
ذرة ملح
كاس ونص ماي دافي
الطريقه:
1- ينخل الطحين مع الحليب والخميره والفانيلا ويضاف لهم السكر وبعدين نحط الزيت والماء ونعجنها زين ونغطيها بكيس ونحطها بمكان دافي لمدة ساعه.
2- نقطع العجين الى كور ونفردها الين تصير عنك متوسطة السمك وتقطعينها بالقطاعه ( انا قطعتها بقطاعة قلوب )..وتحطينها بصينيه فيها طحين شوي الين تنتفخ..
3- نجيب زيت عميقةونخليه يسخن وبعدين نحط كميه بسطه من الدونات ونقلبها الين يصير لونها ذهبي..
4- نحط بكيس سكر بودره ونحط الدونات داخله ونرجه الين يلتصق السكر فيه..ونحطه بصحن تقديم وبالهناء والعافيه على قلبكم
:27:
وتسلم الايادي