السلام عليكم كيف الفراشاااات ان شاء اله بخير ؟؟؟!!!!
جبت لكم طريقة الدونااات رووعه :p والي تجربها وتعجبها تدعبي لي :27:
المقادير :
كوب كبير ماء
3ملاعق كبيره حليب بودره
فنجان شاي سكر
ملعقه كبيره خميره فوريه
صفار بيضه
فنجان شاي زيت
رشة ملح
ربع ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعه صغيره فانيليا
الطريقه :
تخلط جميع المقادير السابقه في خلاط العصير لمدة خمس دقائق
بعد خلطها تسكب على ثلاث كاسات دقيق ابيض منخول وتعجن وتترك لتخمر
تفرد بلنشابه بسمك واحد سم تقريبا تقسم بكاس كبير وتخرم في الوسط بغطاء قاروره
ثم ترص في في صينيه مرشوشه بقليل من الدقيق وتترك تخمر مره اخرى لمدة ربع ساعه
ثم تقلى في زيت غزير وحارررروتقلب مباشرة بعد وضعها في الزيت وتقلب باستمرار
مقادير الشكولاته :
علبه حليب مكثف محلى حجم ( 397) غرام
4ملاعق كبيره زبده
8ملاعق كبيره كاكاو
الطريقه :
يوضع قدر في حمام مائي على النار توضع الزبده في القدر وتترك لتذوب يضاف الكاكاو ويقلب مع الزبده جيدا
يضاف الحليب المكثف بلتدريج مع التحريك تغطى وتترك لمده 15-30:time:دقيقه في الحمام المائي على نار هادئه
ثم تدهن الدونات بلشكولاته وهي حااااره وتكون الشكولاته بارده لكي تتماسك ...
وبلهنا والعافيه ....
ولو عجبتكم خلوني اشوف التقييييم
ضوء القمرررر @doaa_alkmrrrr
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سفوكه
•
سلمت يداك
الصفحة الأخيرة