دوناتي شبه دونات هرفي بالضبط

اولا صباح الخير طبعا انا من عشاق الدونات :p وخاصه دونات هرفي :32: طبعا ماراح اقولكم كم تعبت اجرب وصفات عشان تكون زيها المهم اخيرا لقيتها:cook: نعم لقيت السر تدرون ايش حليييب جوز الهند:Dخلونا من كثر المدح ويالله للمقاديير 3 كوب دقيق كويتي في زبديه والخلاط تحطي بيضه واحده مع فانيلا وبياله زيت وفنجال سكر والاهم الان 6 ملاعق كبيره بودرة حليب جوز الهند ولو توفر عندك جوزة الطيب ضعي من ه نصف ملعقه صغيره وملعقه خميره فوريه ونصف مالعقه بيكنج بودر واخيرا نفس الكوب حق الدقيق مويا دافي وتخلطينهم سوا بالخلاط حتا يمتزجو تماما وتصبيينه عللا الدقيق اللي في الزبديه وتخلطينه بالملعقه لحد مايتشرب و تكمليين باليد وتلتين االعجيت زين لحد مايصير متماسك وما يلصق بالزبديه خليه يتخمر نص ساعه او اكثر وبعد التخمير يرش السطح بالدقيق وتفرد العجينه بسمك متوسط وتقطع بالاله او بكوب ولوسط يقطع بغطا قلم الوان مائيه وتقلئ واخيرا نجيب شوكولاته خام افضل لون اسود غامق وتكسر وتوضع بقدر وضروري نضع معه 2او3 ملاعق زيت عشان ماتتكسر الشوكولاته ادا جمدت علا الدونات ثم نحط قدر الشوكولاته فوق قدر اخر فيه ماءيغلي علا النار حتا تسيح تماما ثم نمسك الدونات ونغمس وجهها بالشوكولاه وتترك لتبرد وتجمد الشوكولاته عليها ويمكنكي رش سكر بودره ادا اردتي على فكره نسيت اقولكم نضع القليل من صفار لون الزعفران في الخلاط اتمنى تجربتها والرد علي