بسم الله الرحمن الرحيم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم صلى وسلم على محمد
الله يسعد صباحكم ومسائكم يااحلى عضوات اليوم قررت >>>>حلوه قررت مجلس الوزراء على غفله
المهم حبيت اوريكم طريقتى بعمل الدونات والطعم ولا اروع كل اللى ذاقهن يقول احلى من بيت الدونات
والله على ما اقول شهيد الخلاصه >>>>ياكثر هرجك اخلصى
نبداء بسم الله
المقادير
كاس مويه
ملعقه ونص صغيره خميره فوريه
فنجال سكر
ثلاثة ارباع اصبع زبده سايح
فنجال حليب
رشة ملح
دقيق حسب الحاجه
الصوص
احلى صوص ابيض هو بيتي كروكر وهذا شكله
(اختفت الصورة من موقع التحميل وظهرت صورة اخرى بدلها.. المشرفة)
بعدين ازينه بزينه ملونه وهذا شكله
(اختفت الصورة من موقع التحميل وظهرت صورة اخرى بدلها.. المشرفة)
والصوص الاسود لوح شوكلاته مع ربع اصبع زبده بحمام مائى
او بدون صوص سكر بودره مطحون
او اضيفي نفطة فيمتو على الصوص الابيض يكون وردى
شكلى اللى تبغينه
الطريقه
بالعجانه اذا عندك او بيدك مو مشكله اخلطى كل المكونات عدا الدقيق واخلطيهم زين
بعدين نضيف الدقيق بالتدرج حتى تحصلى على عجينه متما سكه غير لينه او قاسيه وسط
تغطى العجينه وتترك لتختمر لمده لا تقل عن ساعه ونص
بعد ما تختمر تفرد بسمك 1 سم ونص وتقطع بقطاعة الدونات وهذا شكله
(اختفت الصورة من موقع التحميل وظهرت صورة اخرى بدلها.. المشرفة)
وتترك بعد الفرد مده نص ساعه تتخمر مره ثانيه وهذا سر الهشاشه يكون داخلها هواء مو عجين
ضروري يا بنات هالخطوه علشان تكون منفوخه من جوا
وبعدين تقلى بزيت غزير وحار وهى على شكله بدون ما نضغط عليه وتترك لتبرد وتزين حسب الرغبه
وهذا شكلها النهائى
اذا عجبكم الموضوع ما ابى الا دعوه بظهر الغيب بحسن خاتمتى
واللى جربت الدونات بالة الدونات اللى على الكهرباء تفيدن بتجربتها لانى اموت بالدونات بس القلى يكرهنى فيها وجزاها الله خير مقدماً.
درة العشاق @dr_alaashak
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Um_Jassar
•
يعطيك العافية حبيبتي:26: والله يحسن خاتمتنا جميعا :26:
((جيجي))
•
يمممممي أمووووت بدونات بيت الدونات خصوصا بالشوكليت..
الله يسلمك ويعافيك..
أنا جربت آلة الدونات بس بيبي يعني صغيرات..
وطبعا عجينتها غير .. تكون سايلة..
الطريقة فيها حلوة وسهلة بس الطعم حسب عجينتك..
الله يسلمك ويعافيك..
أنا جربت آلة الدونات بس بيبي يعني صغيرات..
وطبعا عجينتها غير .. تكون سايلة..
الطريقة فيها حلوة وسهلة بس الطعم حسب عجينتك..
الصفحة الأخيرة