om angle

om angle @om_angle

محررة برونزية

دونات احلى من مستر دونات

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات












المقادير

الكوب 200 ملى



ملعقة كبيرة خميرة فورية مذوبه فى ربع كوب ماء دافيء وتترك لتنشط
كوب حليب دافئ
نصف كوب سكر ابيض ناعم
رشة ملح
بيضتين
1/3 كوب زيت
سبع اكواب دقيق


الطريقة


ذوبي الخميرة الفورية في الماء الدافيء في وعاء الخلط حتى تنشط



اضيفي الحليب والملح والبيض والسكر والدهن



اخلطي الخليط اضيفي الدقيق تدريجيا حتى تحصلين على عجينة طرية .


110
16K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om angle
om angle
غطي العجينة ببلاستيك واتركيها تتخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة





ضعي العجينة على سطح مغبر بالدقيق .. غبَري العجينة بقليل من الدقيق ثم افرديها ليصبح سمكها 1 سم .. قطعي العجينة بقطاعة الدونت



اتركي قطع الدونت ليتخمروا مرة اخرى مغطين حتى تتضاعف احجامهم

om angle
om angle
سخني زيت القلي .. ارفعي قطع الدونت وانزليها في الزيت الحار واقليها حتى يصبح لونها ذهبي مع الوجهين .. .. بعد ان تنضج قطع الدونت ارفعي القطع من الزيت وضعيها في مصفاه لتصفى الزيت .. ثم اغمسينها في صلصة شوكولاته لما تبرد ثم فى جوز الهند او تتركيها كما هى



ودا الشكل النهائى












وبلهنا والعافيه لا تنسونا بالدعأء
رشـــ عطر ـــة
تسلم ايدك عزيزتي ....
ما شاء الله الدونات رائع .... ربي يحفظك وييسر امرك ....
جوااااهر
جوااااهر
تسلم يدك ع الدونات وع المجهود

بالتوفيق
عبايه فوق الراس
سخني زيت القلي .. ارفعي قطع الدونت وانزليها في الزيت الحار واقليها حتى يصبح لونها ذهبي مع الوجهين .. .. بعد ان تنضج قطع الدونت ارفعي القطع من الزيت وضعيها في مصفاه لتصفى الزيت .. ثم اغمسينها في صلصة شوكولاته لما تبرد ثم فى جوز الهند او تتركيها كما هى ودا الشكل النهائى وبلهنا والعافيه لا تنسونا بالدعأء
سخني زيت القلي .. ارفعي قطع الدونت وانزليها في الزيت الحار واقليها حتى يصبح لونها ذهبي مع الوجهين...
تسلم ايدك عزيزتي ....
ما شاء الله الدونات رائع ....