مساء الخير حوائيات وش اخباركم بعد السلام و التحيه وبعد طول انقطع جايتكم و معاي حلى دونات ضفاير بأعواد الشوي ***** الله يعجبكم...
المقادير:
2 /1 اصبع زبده لينه
4/1 ك سكر
1 م فانليا
4 /1 ك حليب بودره
4 /3 ك ماء دافي
3 بيضات
4 /3 3 طحين
1 م ك خميره
1 م ص باكنج باودر
الطريقه:
توضع جميع المقاديرما عدا الطحين كأس واحد فقط في العجانه ويخلط بالخفاقه و تترك ربع ساعه تختمر
يوضع الطحين الباقي ويعجن لمدة عشر دقائق
تترك العجينه نصف ساعه ويعاد عليها العجن و نخليها نصف ساعه ثانيه
تفرد العجينه و تقطع بالطول
نعملها على شكل ضفاير
تقلى و يرش عليها سكر و تشك في اعود الشوي
انا للئسف كبرتها شوي انتبهو لا تسووووون
زيي
وهذا الشكل النهائي بس للئسف الورد احمر لو كان بيج و برتقلي كاااان احلى لا تسووووون زيي.. أقووول كل الطبخه لا تسونها
