مساء الخير
من فينا ماجرب يعمل دوناتس
طبعا الكل موب جى ؟ :D
لان طبق لذيذ و مطلوب من الكبار و الصغار :27:
اليوم عندي وصفه جميله و مميزة بالاله الكهربائيه للدوناتس و اللي كلنا نعرفها
ميزة الاله اننا نستغنى عن الزيت في القلي فيكون الناتج دونات خفيف و صحى
المقادير :
دقيق بالخميره 3 اكواب ( او نستخدم 3 اكواب طحين رقم واحد و يضاف لكل كوب ملعقه متوسطه من البكينج بودر )
بيض 2
حليب بودر 3 ملاعق اكل
زيت كوب
ماء الورد كوب
حليب ابو قوس نصف كوب
سكر كوب ونصف
هيل و زعفران
طريقة التحضير :39:
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي
ثم نسخن الاله و نزيتها مره واحده
نتركها تسخن لمده 4 دقايق
ثم نضع مقدار ملعقة اكل موب مليانه من الخميره في كل قالب و نتركها من 3 -4 دقائق لتستوي
وهكذا الى ان تنتهي الكمية
المقدار هذا يعمل صحن كبير من الدوناتس و يكفي 12 شخص او اكثر :angry:

ورد و جوري @ord_o_gory
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ريما 98
•
أختي العزيزة " ورد و جوري " أشكرك على الطريقة الحلوة وبصراحة كنت أبحث عنها من زمان بس حبيت أتأكد إذا كنت مجربتها ومتأكده من مقاديرها ولكي مني جزيل الشكر :39:

هيه والله مجربتها كثير
واليوم الصبح مسويه منه و موديته لناس طالبينه خاص مني
للعلم قوام العجينه يطلع مثل الكيك غليط يعني
لكن لا تهتموا
فقط شوفوا الطعم كيف و ادعوا لي
واليوم الصبح مسويه منه و موديته لناس طالبينه خاص مني
للعلم قوام العجينه يطلع مثل الكيك غليط يعني
لكن لا تهتموا
فقط شوفوا الطعم كيف و ادعوا لي

من زمان وانا أبحث عن طريقة أخرى للدونات غير القلى
شكرآ أختى ورد و جوري
ولكن انا ليست عندى الماكينه هل ممكن يتعمل فى الفرن
وهل لذو تقدرى تنزلى لى صورة الماكينه لأنى ما بعرف شكلها
وجزاك الله خيرآ
شكرآ أختى ورد و جوري
ولكن انا ليست عندى الماكينه هل ممكن يتعمل فى الفرن
وهل لذو تقدرى تنزلى لى صورة الماكينه لأنى ما بعرف شكلها
وجزاك الله خيرآ


قرة عين
•
شكرا
ماء الورد كوب مو كأنه كثير؟ الكوب اللي تسخدمينه وشو ؟
ان شاء الله راجعة لك اذا جربتها
ماء الورد كوب مو كأنه كثير؟ الكوب اللي تسخدمينه وشو ؟
ان شاء الله راجعة لك اذا جربتها
الصفحة الأخيرة