دونات بتوفي

الحلويات الشرقية والغربية






http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742




*المقادير :
2 كوب حليب بودرة
2كوب جوز الهند
5 بيضات
رشة فانيليا
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت
كوب ماء
ربع أو نصف كوب سكر( حسب الرغبة )
التوفي ( المقادير و الطريقة):علبة قشطة التاج حجم صغير (100جم)
كوب سكر ناعم
ملعقة طعام زيت
تخلط مع بعضها و توضع على النار حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع من على النار.( صورة رقم 8 -9)
الزينة : بسكويت أولكر مفتت






الطريقة :
نحمر الحليب على النار مع التقليب المستمر حتي يصبح لونه بني فاتح
ثم يرفع من على النار و نضع عليه جوز الهند و نخلطهما معاً، ونضعهم
جانباً.
نضع في الخلاط البيض و البكنج باودر و الفانيليا نخلطهم جيداً ثم نضيف
الزيت و الماء و السكر مع استمرار الخلط.
(نسكب الحليب و جوز الهند على الخليط و نحرك بالملعقة إلى أن يتجانس
مع بعضه .
نسخن جهاز الدونات لمدة خمس دقائق بعد دهنه بقليل من الزيت.
نضع في كل دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الخليط ثم
***ق الجهاز لمدة دقيقتين . ثم نستخرجها ونكرر نفس الطريقة
وهكذا حتى ينتهي المقدار .
غمسي كل حبة دونات في التوفي ثم البسكوبت المفتت ثم صفيها في صحن و قدميها




15
1K

هذا الموضوع مغلق.

قهوة العصريه
قهوة العصريه
جاري التطبيق


يمي يم ... يعطيك العافية

\
العااااااااشقة....
تسلم الايادي ياعسل
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية
حمام جانا مسيان
رواعه الله يعطيك العافيه
أم الذرابة
أم الذرابة
ماشاء الله .. تبارك الله
تسلم ايدينج ياعيوني
ويعطيج ربي الصحه والعافيه