دونات + جبنية + لقيمات

عندي لكم طريقة رهيبة لعمل< الدوناااااااات والجبنية والقيماااااااااااات
ومضمونة وسهلة .
المقادير :
2 كوب دقيق فاخر
كوب جبنة البقرات الثلاث أو جبنة سائلة قليلة الملوحة أو كيري
ملعقة صغيرة خميرة
4/1كوب ماء
زيت للقلي
شيره
فستق مطحون
حليب نستلية

الطريقة :
تخلط الخميرة مع الدقيق ويعجن بالجبن ويضاف الماء تدريجيا < يمكن ما نحتاج الماء كله >
حتى تتكون عجينة متماسكة ثم توضع في مكان دافئ وتغطى حتى يتضاعف حجمها
ثم تفرد العجينة سمك نصف سانتي وتقطع بقطاعة الدونات أو بالكاسة وتترك لتتخمر مرة ثانية ثم تقلى ويصب عليها
حليب نستلية بالشوكلاتة أويخفف وذلك عن طريق وضع ملعقتان زبده على النار ثم
نضيف الحليب النستلية السادة علبة كاملة وشوكلاتة بودره بالنظر حتى يعطيك لون الشوكلاتة
أن أحيانا أضيف شوكلاتة سائلة الجاهزة تطلع تقريبا سائلة وحلوة
والجبنية تقطع أشكال نجوم أو وردات وبعد التخمير وقليها نصب عليها الشيرة ونرش عليها الفستق .
أما اللقيمات فتقطع دوائر صغيره ثم تخمر وتقلى وراح تنفش وتصير كور صغيرة
والكل راح يسألك كيف كورتيها متساوية ولاشغل ماكينة وصبي عليها شيرة .......................... نصابة كبيرة .
ملاحظة : ضاعفي الكمية لأن الكمية قليلة
وراح تدعولي انشاء الله على فكر ة زوجي دائما يطلب الدونات بدل العشاء صار مجنون دونات .