طريقتي في الدونات سهله ولذيذه
المقادير
نصف كوب حليب مغلي
40 غرام زبده
3 ملاعق طعام سكر
رشه ملح
ربع ملعقه كبيرة خميرة
نصف ملعقه صغيرة بكنج بودر
بيضه
رشه فانيلا
2كوب دقيق كويتي
الطريقه
نغلي الحليب وبعدين نشيله ونضيف الزبده ونحركها لما تذوب
نضيف الملح والسكر والفانيلا ونخليهم يدفو
بعدين نضيف الباقي مع نصف الدقيق ويحرك بعدين اضيف الباقي واعجنها لين تصير عجينه تلصق باليد خليها لما تتخمر ورشي تحتها دقيق
بعدين افرديها على سطح مرشوش بدقيق و اقطعها بالقطاعه الخاصه بالدونت او بالكاس وبالداخل بغطاء علبه ما ء وخليها 40 دقيقه
وبعدين اقليها
مع ملاحظة انه بمجرد انتفاخ العجينة في الزيت يجب قلبها للجهة الاخرى ونتركها حتى تنضج ونخرجها من الزيت
مع ملاحظة عدم قلبها على الوجه الاخر ..
وهذه صورتها بعد التقطيع
وهذه بعد 40 دقيقه
ترى في الصور ماهو واضح انهاتضاعفت
وهذا شكلها النهائي
اعذروني
صورتها وانا مستعجله
ولاتنسوني من دعواتكم الحلوة
حسبي الله على ابليسك
ولدي عندي وشاف الصوره
انهبل يبي دونات
الساعه 4 الا ثلث الفجر ودونات!!!
من وين ؟؟؟