المقادير:
2بيضه+ملعقه بكنج بودر+ملعقه خميره+3ملاعق جبن سائل+ربع كاس زيت+
ربع كاس ماء+ربع كاس عصير برتقال+3كاسات دقيق
"]
نضع جميع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق تخلط جيدا
"]
ثم نضع الدقيق شويه شويه وتعجن وتخمر لمدة 45دقيقه
"]
ثم تفرد وتقطع دوائر وتقطع من وسط الدائره دائره صغيره
"]
"]
ثم ترص في طبق وتخمر لمدة 15دقيقه
"]
ثم تقلى وتزين بالشكولاته او السكر المطحون او التوفي
"]
وبالهناء والعافيه ع قلوبكم
