دونات ولا في الاحلام ا ممممممممم

دونات رووووعه ومضبوط
2 حبه بطاطس مسلوقه
بيضه +3 ملا عق زيت
1 ملعقه خميره فوريه
1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
5 ملاعق كبيره حليب نيدو
نصف ملعقه صغيره ملح

فنجان قهوه سكر مطحون
نصف اصبع زبده
كاس ماء
اثنين ونصف كاس دقيق
تخلط جميع المقادير في خلاط الطماطم ماعدا البيكنج بودر والحليب والزبده والدقيق وكاس الماء
بعد ذلك نخلط المقادير المتبقيه مع بعض ماعدا الماء فنصبه قليلا قليلا عند العجن ثم نضع المقادير التي خلطنا ها بالخلاط على الدقيق ونستمر بالعجن وكلما طولنا بالعجن احسن ثم تترك لتختمر مدة ساعتين وبعدها تشكل وتترك لترتاح مدة ساعه ثم تقلى وبعدها يرش عليها سكر مطحون حسب الرغبه
وصحتين وهناء:27: :27: :27:
ملاحظه / عند الفرد لا تتركي العجينه خفيفه بل سميكه قليلا