!!!!!!!!!!!!!دونات ومش دونات!!!!!!!!!!!

السلام عليكم حريم ..

الوصفه هذي لا هي دونات ولا هي كيك ولا هي بسكوت

شكله دونات

وطعمه اذا رقيق بسكوت

وطعمه اذا سميك كيك مقرمش من بره

وطبعا مافي خميره فوريه بس بكينغ باودر .. وتقلى بالزيت

المقادير

2 بيض تخفق جيدا مع الفانيليا

نص كوب زيت ( بالكوب القياسي ) تخفق مع البيض

نص كوب سكر تخفق مع البيض والزيت

نص كوب روب او زبادي تخفق مع البيض والزيت والسكر

ذرة ملح
2 كوب طحين + بكينغ باودر تعجن مع باقي المقادير وراح تلاحظين انه لين فتزودين الطحين اشوي اشوي الى ان تحصلي على تماسك اكثر بس يتلزق بالايد .يعني تقريبا تزودين حوالي ربع كوب طحين او اكثر بشويه .. ون

تخلين العجينه ترتاح 5 او 10 دقايق ..

وتفردين
و تقطعينها مثل الدونات اذا سويتيها رقيقه بتطلع بسكوت واذا سميكه مثل البيتزا او اثخن بتطلع مثل الكيكه تقريبا وتقلينها في زيت حار ..
وترشين سكر مطحون .

وبالهنا والشفا