مرحبا بنوتات:39: جبت لكم طريقه رااااااائعه لعمل الدونت.. ترجمتها من موقع اجنبي وجربتها اليوم بنفسي قبل ما اعرضها عليكم.. والنتيجة طلعت روووووووووووووعة :32:
والدونت خفيفة وهشه:21: اول مرة تنجح معاي بهالطريقه:
المقادير
==========
* 3 كوب طحين
* 2 بيضة
* نصف كوب حليب سائل دافئ
* ربع كوب لبن (اللي نشربه مع التمر)
* ربع كوب زبدة طرية أو مارجرين
* ربع كوب سكر
* 2 ملعقة كبيرة ملح
* 1 ملعقة كبيرة خميرة
* 1ملعقة متوسطة بيكنج بودر
* نصف ملعقة متوسطة بيكربونات الصودا
الطريقة
==========
في زبدية اخلطي اولا المقادير السائلة ثم اضيفي الخميرة+ البيكنج بودر + كربونات الصودا + السكروالملح.. اضيفي الطحين بالتدريج مع الخفق حتى تتكون لدينا كتلة من العجين.. غلفي الزبدية بغطاء بلاستك واحفظيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
افردي العجينة على سطح املس مرشوش بالطحين ولتكن سماكتها 2 سنتيمتر.. قطعيها على شكل دوائر متساوية.. غطي الدوائر بغطاء بلاستك ودعيها تختمر مرة اخرى نصف ساعة تقريبا او حتى تنتفخ.
اقلي الدونت بزيت غزير متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون من الوجهين .. اخرجيها من الزيت وانثري عليها السكر الناعم او صلصة الشوكولاتة .
هني و عافية:11:
الصورة مغرية وايد وايد :21:
وان شاء الله راح اسويها عن قريب ...