د جاجة العجازه!!!

أطباق رئيسية

هلا بكم هلا بكم
من مكان مالفابكم
خواتي الغاليات حبيت اشارك معاكم بأكله حلوة ولذ يذة وخصوصأ للي يفضلون الد جاج على اللحمه
هذا الله يسلمكم كان لي جارة وعزيزة عليّ كانت تسألني ويش طابخه اليوم على الغداء وأخبرها،، وأنا كذ لك <<< يعني نغش من بعض:42:
عاد أنا يوم سألتها ويش طابخه اليوم قالت:
دجـــــــــــــــاجة العجــــــــــــازه
استغربت الأسم!!!!!!!!!!!
قلت لها وشلون وكيف الطريقه؟؟؟؟؟
قالت : بصراحه اطلع الد جاجه وبعد مايفك عنها الثلج اشق الوسط من عند البطن وأحط
الد جاجه في صينيه واد خلها الفرن وبس حتي تنضج
وبعد كذا عند التقد يم ارش رشة ملح+ رشة ليمون وتطلع لذ يذه:21:
اختكم أم تأبط شراً ما اقتنعة بالطريقه
اتفقنا أنا واياها نسوي دجــــــــــــاجة العجازه في يوم واحد:cook:
لكن طريقتي اختلفت عنها تد رون كيف؟؟؟؟؟
سويت للد جاجه تتبيل ثاني وهو:
4فصوص ثوم+ 1عصير ليمون+ملعقة زيت زيتون+2ملعقة صلصة الصويا ماركةABCالحلوة+ 2ملعقةصلصة الصويا نفس الماركةبس المعتد له+ قليل من الملح+ فلفل اسود+ قليل من البهارات المشكله
وبعد كذا ادهن الد جاجه من تحت وفوق بحيث يشمل التتبيل جميع الد جاجه وبعد ين ادخله
للثلاجه لمدة ســـــــــــــاعة وبعد كذا اد خلها للفرن
وفي هالحاله كله شغل عجـــــــــــــازة لكن الحاله الاولي:
مايتشرب التتبيل زين
وفي الحاله الثانيه:
يكون التتبيل متشرب زين وواضح على المذاق
ممكن تسوين مع الطبق بما انه شغل عجــــــــــــازة
سلطة خضراء+ حمص+ متبل+ بطاطس مقلي+ شوربه اي نوع


جربوها ياللي محتارين ويش تسون على الغداء راح ان شاء الله تعجبكم وتوسع عليكم في الزنقات
وقولوا أم تأبط شراً ما قالت:23:



ودمتم لمن يحبكم وأنا أم تأبط شراً منهم
17
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

هالة
هالة
يعطيك العافيه يالغلالالالالالالالالالالالا

شوفي انا اول وحده ترد عليك (( أراقبك)):55:

راح اكون عاقله جدا في هذا الموضوع .....:27:

عيوني....

شكل الدجاجه جدا لذيذه وشهيه:23: طبعا طريقتك....

بس عندي إستفسار بسيط وهو زيت الصويا ماتنفع صلصة الصويا ....عندي صلصة الصويا المعتدله إيش رايك أجربها بهذي الصلصه أما الحلوه مش عندي وزيت الصويا ماأعرفه؟؟؟:44:؟؟

يسعدك ربي...
ينبعاويه
ينبعاويه
الله يقطع ابليسك والله ضحكتيني مره طبعا من الاسم يعني قلت الاسامي لاكن جبر الخواطر على الله ان شاء الله بسويها لكن على قول هاله ما عندي غير صلصه صويا تمشي والا لا

الله يعطيكي العافيه يا ام تابط شرا .:06::06::06::06::06:
أم تأبط شراً
أم تأبط شراً
هالة :
لا مايصلح الثقل هذا
ينبعاويه:
والله هذا هواسمها اللي وصلني

تري حصل خطأ مطبعي وصلحته( صلصة الصويا) وليس زيت العذ ر والسموحه
وتمورو<<<< يعني بكرى

اتفضى ارد عليكم زين لاني ابي اروح اصلي وأنام
أم تأبط شراً
أم تأبط شراً
هلا وغلا بالغاليات
هالة:
اولا انتي تراقبيني فعلا من يوم انزل الموضوع انتي أول من يفتتحه لكن ابرك والله الساعات
اول حاجه سلامتك من الوجع والالم واجر وعافيه يارب وطهور ان شاء الله
اللي حصل أني كنت اكتب الموضوع وما انتبهات اني كاتبه زيت الا يوم اذ ن الفجر وقبل ما اقوم اصلي شيكت على الموضوع لاني بعد ماتوضيت كأني تنشطت ولا بأول كان نصفي نوم :40: وما ني داريه ويش كتبت
وفعلاً الله يعطيك العافيه انتي وأختي ينبعاويه نبهتوني علي الخطأ اللي حصل وتراني صلحته

يالله السلامه خخخخخخخ:42:
الا ويش مقعد كم لذيك الحزة وراى ماتنامون

ودمتم لي ولغيري يارب
ام القمرين
ام القمرين
هلا وغلا بام دحومي الي مدوختني باطباقها ما شاء الله تبارك الرحمن 00 يا زينك ويا زين خزعبلاتك تهبل وتجنن

اقول ليش يا ست الحسن والجمال ما تجين بالهليكوبترحقتك ونسويها انا وانت سوى منها تزورين عمريكا ومنها

تاخذيني معاك ههههههههههههههههههههه 00 ربينايبارك فيك يا سكره ومننحرمشي يا حببتشي >>>> بالمصري

يا زينهم ويا زيين هرجهم ههههههه 0 اتحفينا يا عسل من مطبخكم الموقر بزي كذا شغلات 00 ودمتي سالمة :26: