السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا والله وغلا بكل الحوائياااات الحرانات!!!
عاد تخبرن الحر عندنا اللهم عافنا!!!
قلت مابدهاش!!
خل أجيب لكن آيسكريم تبردن به على تسبودكن!!
وكل مالعكتن لعطة ادعن لي!!
ههههههههه
يالله ,,
هجووووووووووووووم!!!
المقادير:
- شوكولاته هيرشي السائل مايعادل بيالة أو بيالتين,,
-كراميل(كاس سكر+علبة قشطة)
-4 باكيت دريم ويب,,
-نصف علبة نستلة كبيرة,,
-علبة جبنة فيلادلفيا,,
-ثلاث أرباع كاس حليب سايل,,
-علبة قشطة,,
-علبة بسكويت شاي مكسر كسر صغيرة,,
-قطع شوكولاته (مارس+سنكرز+جالكسي+تويكس)الحجم الصغير,,
طبعاً الشوكولاته حسب المتوفر,,
- شوكولاته هيرشي الدموع,,
انتظروني أبرجع أكمل,,
الطريقة:
أولاً:
نقوم بعمل الكراميل فنذيب كأس السكر على نار هادئة حتى يذوب تماماً
ثم نضع عليه علبة القشطة ونحرك بسرعة حتى لايتكتل ويترك ليبرد قليلاً,,
ثم نضع جزء منه في زبدية زجاج كبيرة بشكل عشوائي ثم تدخل الفريزر حتى يجمد,,
ثانياً:
نضع الهيرشي السائل فوق الكراميل على شكل خطوط عشوائية ثم تعاد الزبدية في الفريزر حتى يجمد,,
وهذي صورته بعد ماجمد,,
ثالثاً:
نضع في الخلاط ((الدريم ويب +حليب النستلة+جبنة الفيلادلفيا+الحليب السائل+علبة القشطة))
ونخلط حتى يتضاعف حجم الخليط ويثقل,,
رابعاً:
نقسم الخليط إلى قسمين,,
قسم نتركه زي ماهو ((سادة)),,
وقسم نضع عليه بسكويت الشاي المكسر وحبات الشوكولاته بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة,,
نخلط المزيج ثم نضيفه على الزبدية اللي فيها الهيرشي السائل,,
انتظروني أبرجع,,