كيميائيه نشيطه
•
ماشاء الله عليك
عيني عليك بارده سنعه وسنافيه وراعية واجب وبيت عز الله .. بس بسألك وشهي ذي صواني الألمنيوم وين نلاقيها .. ولما تبلتي اللحم حطيتيه بمرق ولا عادي يعني مشوي ..؟! ممكن تكتبين الطريقه بـ التفصيل .. حسيتها سهله بدال وجع الراس والقدور < كل يوم عندنا ذبيحه وأغلبهم بـ البيت .. خليني أشوف طريقتك ،، وشكرا لك ..يا هلا..!عيني عليك بارده سنعه وسنافيه وراعية واجب وبيت عز الله .. بس بسألك وشهي ذي صواني الألمنيوم وين...
الله يسلمك اختي ويحييك
صواني الالمنيوم هذي ياحبيبتي جبتها من مكان اسمه ول مارت عندنا بامريكا يعني زي حقت مطاعم الرياض اللي يجيبون فيهاالوجبات لكن هي كبيييره مره تاخذ ذبيحه كامله ممكن تلقينهابكارفوراو اي مكان يهتم بالبلاستيكيات والالمنيوم
اما من ناحيه الطريقه ياطويلةالعمر في
اللحم بعد ماتغسلينه تحطين لك في طاسه او قدر ما يلي كل انواع التوابل الموجوده في البيت انا حطيت بهارات امي مسويتها لي وحطيت معها فلفل اسود وكمون مطحون وقرفه مطحونه و ليمون اسود مطحون وشوي خل على شوي صلصةالصويا معهم 3 ملاعق لبنه من اولكر و4 ملاعق زبادي ونعناع مجفف ومطحون وبقدونس مجفف ومطحون وشوي على راس الملعقه حبق مجفف ومطحون وتخلطينها مظبووووط وبعدين تتبلين اللحم بهاالخلطه وخليهاعلى جنب
بعدين تقطعين شرايح بصل وشرايح طماطم وتصفينها في الصينيه وتقطعين فلفل اخضر معها وبصل اخضر وتحطينهم في الصينيه ثم تحطين اللحم فوقهم وتقصدرينها وتخلينها في الفرن لمده 3 ساعات في البدايه زيدي عليها الحراره اول نص ساعه بعدين حطيهاعلى تقريبا 400 اذا كان كهرباء اذا استوت حمريها من فوق
وصلى الله وبارك عليكم بالعافيه
ملاحظه جربيهاعلى كميه للبيت اول عشان تصير الطبخه مضبوطه
صواني الالمنيوم هذي ياحبيبتي جبتها من مكان اسمه ول مارت عندنا بامريكا يعني زي حقت مطاعم الرياض اللي يجيبون فيهاالوجبات لكن هي كبيييره مره تاخذ ذبيحه كامله ممكن تلقينهابكارفوراو اي مكان يهتم بالبلاستيكيات والالمنيوم
اما من ناحيه الطريقه ياطويلةالعمر في
اللحم بعد ماتغسلينه تحطين لك في طاسه او قدر ما يلي كل انواع التوابل الموجوده في البيت انا حطيت بهارات امي مسويتها لي وحطيت معها فلفل اسود وكمون مطحون وقرفه مطحونه و ليمون اسود مطحون وشوي خل على شوي صلصةالصويا معهم 3 ملاعق لبنه من اولكر و4 ملاعق زبادي ونعناع مجفف ومطحون وبقدونس مجفف ومطحون وشوي على راس الملعقه حبق مجفف ومطحون وتخلطينها مظبووووط وبعدين تتبلين اللحم بهاالخلطه وخليهاعلى جنب
بعدين تقطعين شرايح بصل وشرايح طماطم وتصفينها في الصينيه وتقطعين فلفل اخضر معها وبصل اخضر وتحطينهم في الصينيه ثم تحطين اللحم فوقهم وتقصدرينها وتخلينها في الفرن لمده 3 ساعات في البدايه زيدي عليها الحراره اول نص ساعه بعدين حطيهاعلى تقريبا 400 اذا كان كهرباء اذا استوت حمريها من فوق
وصلى الله وبارك عليكم بالعافيه
ملاحظه جربيهاعلى كميه للبيت اول عشان تصير الطبخه مضبوطه
الصفحة الأخيرة