السلام عليكم ورحمة الله وبركآته .،
حبيت أني أشآركم بـ مفطح من شغل يديني :p
وكآن بمنآسبة قدوم ضيف عزيز علينآ
وحبيت أني أنا اللي اطبخ الذبيحه .. :35:
بس لا تنسون تذكرون الله .. ( مآشآء الله ) ..
نبدآ بأول الصور ..
(1)
هنآ وصول اللحم ..
غسلنآه و و أدخل السكين دآخل اللحم .. عشآن يستوي زين ..
./
نغلي مآء بالقدر الكبير
وبعدين نحط اللحم والبهآرآت ( 5 حبآت هيل , قرفه , ملعقتين بزآر مخلط , ملح )
و 5 حبآت بصل ..
ونتركه من سآعتين لـ سآعتين ونص يطبخ .،
/
نطلع اللحم ونخليه على جنب ..
وبمرقته نطبخ الرز ..
/
وسلامتكم
وهذي حوسة المطبخ خخخخ
هذي صحون الرجآل ..
مآ قدرت أصوره زين بالشكل النهآئي لانهم كآنوآ مستعجلين عليه و أخذوه للأسترآحـه :mad:
الصور النهآئيه لـ المفطح :32: ( صحن الحريم )
.,
وهذآ الحلا ..
كل وحده تدخل تآخذ لهآ حبه
