السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ان شاء الله تكونوا بخير ...سلطة النهارده مكوناتها ان شاء الله موجودة في كل بيت...لكن طريقة التقديم هي اللي مختلفة و بتكون جميلة جدا و ملفته لو عندك عزومة او حفلة ( العين تاكل قبل الفم )..يارب تعجبكم...و لو شجعتوني هانزلكم طرق كتير بإذن الله لسلطات باشكال رائعة فوق الخيال :hahaha:
بسم الله نبدأ
*** ذرة - جزر - فلفل *** سلطات و اشكال
المقادير بالصور
ذرة - بسلة - طماطم مقطعة صغيرا - افوكادو مقطع صغيرا - فلفل رومي مقطع صغيرا - جزر مبشور- بقدونس مفروم
زيت زايتون - ملح - مايونيز - خل برتقال
ممكن استبدال خل البرتقال بــ ( 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال - 1 ملعقة صغيرة خل عادي - ربع ملعقة صغيرة سكر )
للتزين
ذرة - جزر مبشور - القليل من البقدونس
اوراق من الخس - اعواد عريضة من البصل
يتبــــــــــــــــــــــع
في و عاء التحضير ضعي كل المقادير و ضيفي عليهم زيت الزايتون و الملح و ملعقتين كبيرتين من خل البرتقال و القليل من المايونيز
امزجي جيدا
الان احضري طبق التقديم و رصي عليه اوراق الخس
ضيفي السلطة برفق و حددي شكلهم كي يصبحوا واحدة مثل قالب الذرة و الاخرى مثل ثمرة الجزر
ضعي القليل من المايونيز علي شكل الذرة
( ممكن استبدال المايونيز بالكريمة او الزبادي )
و الان زيني...
ضعي حبوب الذرة فوق شكل قالب الذرة
و غطي ثمرة الجزر بالجزر المبشور
و اخيرا ضعي اعواد البصل العريض علي جوانب الذرة كي تبدو مثل قشرتها
و جملي ثمرة الجزر بالقليل من البقدونس و الخس من فوق
طريقة اخري للتقديم
احضري الفلفل الرومي...افتحيه برفق باي شكل تفضليه
كما في الصورة مثلا
ثم افرغي القلب و ضعي القليل من السلطة بالداخل
زينيها بإعاده الغطاء مرة اخري مع بعض اوراق البقدونس او الخس
و بالهنا والشفا
اسيبكم مع الصور