هههههههههههههههههههههههههه اما انا فكنت اشوف ان اكلي حلو بس مايعجب زوجي والى الان 3سنوات وانا اسوي الطبخه وواثقه منها بس يلقى فيها عيب يااما البصل كبير او ليش حاطه طماط او في حموضه من ايش طالعه وووووو والمشكله مو كل انتقاداته صحيحه بس اختكم تحطمت وماعاد صارت تطبخ الا نادرا واحيانا اذا نقدني اقعد ابكي ع سفرتي ^^^^بس اكمل اكل هههه

انا لم اتزوج بعد لاتني صغيرة
هل صيفية ماما عملتلي دورات بلطبخ عا اساس اني اصير اطبخ لوحدي
المهم حاولت مرة اطبخ الجاج المحشي "اكلة مو سهلة للبدا فيها"

اعملت كل شي تمام التمام بس تعالو لما حطيتها عل نار شي 4 الى 5 ساعات وهي بلفرن عشان بس المرقة اللي جوا الكياس تاعون الجاج تتبخر تروح مابعرف المهم انها المفروض ما تضل بلكيس "مابعرف يمكن الجاجة بتشربها"

بلاخير طلعتها محروقة واكلوها اخواتي واهل البيت يحرام منظرها لا انصحكم بشوفتو ولكن طعمها كان مقبول شوي هادا الجزء اللي بقي منها سليم وما انحرق هههههه


مابعرف دايما الطبخ بلمطبخ وماما اعدة بتطلع الاكلة روعة مع انها بتكون اعدة بس "احيانا" او بلحرى "اغلب الاحيان بتكون هي اللي بتطبخ وانا اللي اعدة بلعب"

بس لما نحاول نطبق لحالنا منكون بثقة عالية رح تطلع روعة ووينك يمامام تعالي الحقي البيت لينحرق ههههههه بتطلع الوحدة بلاخير من المطبخ كانها طالعة من الحرب العالمة الثانية خخخخخ


"حبيت اشاركم بقصتي الصغيرة مع اني مو متزوجة"

حبيبتي ام ياسمينة

شفت الموضوع من مدة وحبيت اراقب الردود الحلوة عليه واشوف تجارب البنات المهم جلست وشفت وقرات جميع الردود الممتعة

بالنسبة لي انا البنت الكبيرة وبعد ما انهيت دراسة التوجيهي انتسبت لعدة معاهد للتعليم منها الخياطة ومنها الكمبيوتر في بداياته

وهذا ترك لي فرصة كبيرة لمشاركة والدتي الطبخ والحمد لله عندما تزوجت كنت تقريبا اجيد عمل جميع الاكلات المعروفه

واللي مش معروفة اتعلمها من الكتب واجرب واخبص كثير بس الحمد لله تكون النتيجة مرضية

اصعب موقف مريت فيه بعد رجوعي الى الاردن من الكويت زوجي بقي في الكويت لمدة ثلاث اشهر

واستحيت من احدى اخواته عزمتني مرتين واولادي كانوا صغار

قلت والله الا اعمل لها مفاجأة واعمل فوارغ تحت ورق العنب ومحاشي لاني كنت واثقة من شغلي خخخ

واللي بعرفه كنت فوارغ الخاروف طريقة تنظيفها سهلة ولكن للاسف يومها مالقيت خاروف لقيت فوارغ عجل

اشتريت خمسة كيلو ورجعت على البيت بسرعة فرحانه بالعزومة

المهم اكتشفت انه عليهم طبقة سميكة ومسكت السكين وتحت الماء الساخن وهاتي حت حت من بره ومن جوه بعد ما قلبتهم

ولا حظت قبل الحشي انه لونهم اختلف وصاروا شفافين قلت ياي ما احلاهم واحلى النظافة

وبكل ثقة حشيتهم وحطيتهم بقاع الطنجرة وحطيت فوقهم المحاشي ولما دخلوا على البيت ياعيني على الريحة بتجنن

وانا كنت مبسوطة كثير ورحت انا واخته على المطبخ بدي اقلب الطنجرة وكنت مجهزة السلطة وعاملة ملوخية كمان

وكله تمام ولما قلبت الطنجرة ما لقيت الفوارغ لقيت خيطان رز بس

اتاري الفوارغ ذابت من كثر مانظفتهم ما بقي فيهم شئ وقضيناها ضحك بضحك فوارغ على الريحة بس النكهة بتجنن
بس لهلا بس انظف الفوارغ بيكون عندي هاجس اني مش راح القاهم خخخخ

واكيد اذا تذكرت مواقف بشاركم فيها ياقمر

وتسلمي على الموضوع الجميل والمميز

مره سويت مكرونه بقدرضغط:09:طلعت عصيده:icon28: خخخخخخخخخخخخ الى الان يتطنز علي :arb:ماينسون ابد

اسفة للتاخير
اختي احاسيس الارجوان شفتي كيف الهدف من اخطائنا نتعلم ونعلم غيرنا ..
والهدف كله اننا كنا لنا اخطاء او بالاحرى كتلة متحركة من الاخطاء بس والله ايام التعلم والمقالب كانت جميلة لا تنسى .
تحياتي لك