هــذي مقــآدير شفتهــآ في منتدى آآخر وســويتها
مــرة خيــآلية فحبيت أضعهـــآ هنآ تجروها بعد
مرة مذاقها روعـــ’
نبدأ بسم الله ؛
المقادير :
3 كأسات دقيق
2 ملعقة خميرة .
فنجان سكر .
ربع كوب ماء فاتر
ثلاث ارباع كوب حليب فاتر
ربع كوب زبدة لينه
نصف كوب سكر
1 بيضه
ربع ملعقة صغيره ملح
الطريقة :
نخفق البيض والسكر والزبدة
نضيف الحليب الفاتر + الماء الذي سبق وأذبنا به الخميره
ثم نضع نصف كمية الطحين ونخفقه
نضيف النصف الثاني من الطحين المنخول على الخليط ويصبح اسمك ونعجنه
تصبح بعدها عجينة متماسكه نتركها لمدة ساعة ونصف لتخمر وتتضاعف ،،
ثم نفردهآ ونقطعها بالشكل
تصبح هكذا
نقليها بالزيت
ثم تضع الصوص عليها
هكذا ،،
أصبح جآهزة الآن ~
ولاتنسون تجروبنهآ وتقولون لي رأيكم
أتركم مع الصور ~
في أمــآن الله مع طرق آخــرى