ذوقيها مرة ما راح تنسيها بالمرة

بصراحة ما ادري اذا هالطبخة مرت عليكم والله لا بس انا راح اكتبها لكم وجربوها وقولوا لي رايكم فيها
الطبخة مجربة ومضمونة 100% اذا عجبتكم ادعوا لي انا سويتها واااااايد والبيت كانوا ما يملون منها واصدقاني مدحوا فيها وايد
اسم الطبخة (صينية التوست بالدجاج والبشاميل )
المقادير
كيس خبز توست مقطع الاطراف
(البشاميل)
ملح و فلفل
4 ملعقة طعام زبدة
3 ملعقة طعام دقيق
حليب
جوزة الطيب
جبن مبشور
الخلطة:
دجاج مسلوق ومفروم فرما ليس ناعما
1بقل بعض المناطق ما ادري شنو يسمونه
علبة مشروم
كاس جبن عادي
3 ملاعق مايونيز او حسب رغبتك
الطريقة
نبدا باليشاميل
نسيح الزبدة لما تطلع لها ريحة حلوة ويبدا لونها يقترب من اللون الاصفر
نضع مقادير البشاميل الاخرى حتى يتجانس البشاميل
نخليه على طرف
ونبدا بالخلطة
اول شي نضع زيت +البقل + الدجاج بعدين نشيلهم من على النار ونحطها في صحن عميق ونضع عليها المشروم و المايونيز والجبن العادي والملح والفلفل الاسود ونخليه على جنب لما نرجع له بعد شوي
ندهن قالب البايروكس بزيت ونصف اول طبقة توست وبعدين الخلطة وهكذا الى ان ننتهي الى الطبقة الاخيرة ونختتمها بالبشاميل وتصييير كشخة ونضعها في الفرن لما يحمر وتصير جاهزة للاكل وااااااااااو لزيز يا رايق:31: