مبطي مانزلت مواضيع بها القسم
لكن اليوم جيت اسوي لكم ألذ اطباق الحلا عندي
التوفيه
نبدأ المقادير:::
12ملعقة حليب بودر(ممكن تشقريه على النار وممكن لا)أنا في هالطبق شقرته
5بيضات
نص اصبع زبدة
كاس كبير سكر ناعم
2ملعقة فانيليا
1ملعقة بكنج بودر
ونخلطهم بالخلاط الكهربائي او المضرب
ونحطها بصينيه مدهونه بالزيت وعلى الفرن من اعلى ومن اسفل
لين تنضج.....
ثم نبدا بطريق التوفي....
كاس صغير سكر
ملعقة زيت
قشطه
نبدا نحط السكر والزيت على النار
لين يذوب السكر
ثم خذي من القشطه مقدار ملعقة واضيفيه للسكر مبدئيا" لانك لو اضفتي القشطه كامله بدون التدرج ممكن يجمد السكر
ولاتستفيدين منها لكن التدرج بوضع القشطه مع التقليب المستمر لين تثقل التوفي
ولمن تثقل خليها تبرد شوي
وبعد كذا افرديها على الصينيه
وبعدها بالعافيه
.................تفضلوا.........................
يسلموووا يا عسل