







السلام عليكم يااخواتي الغاليات
كيف الحال إن شاءالله في أحسن حال وعلى الدوام
الحين انتم شفتم الشكل فكيف الطعم ــــــــــــــــــ أأخخخ حدث ولاحرج
والمقادير والطريقة ولا أسهل
المقادير:
كوب سمسم - كوب دقيق - ثلاث ملاعق حليب - ثلاث ملاعق زيت -ملعقة بكينج بودر
والطريقة :
تخلط جميعها مع بعض وبعدين ياستي 000
تاخذي قطعه في يدك وتحطيها في راحة يدك وتكبسيها على شكل دائرة زي الصورة
حتحضري طاوة وتحطي فيها زيت وتحمريها فيها وجه وخلف
ملاحظة : الزيت كميته مو للقلي لا بس للتحمير يعني لما يغطي الجزءالأول من السمسمية إن شاءالله وضحت الصورة
والملاحظة الثانية : إذا حابه السمسم نقصي الدقيق نص كوب يعني يصير السمسم كاسة ونص
وعلى طول حطيها في شيرة وعليها شوي 00000(حسب الرغبة للنكهة) زعفران ومويه ورد
وعوافي
ولاتنسوني بدعوه طيبة زيكم