مثل ما الكل عارف في الاجازه سهر في الليل ونوم في النهار وتقومين مالك خلق في المطبخ
عشان كذا قلت لازم اشارك اخواتي هذه الاكله السهله والي كل الناس ياكلونها
ها عرفتوها>>>>اختنا قالبتها الغاز:hahaha:
طيب طيب هي مكرونه اي نوع +قشطة خفق+صدور دجاج
تسلق المكرونه كما هو معتاد
يحمر البصل مع قليل ثوم حتى يصفر ثم تضاف قطع الدجاج<<مقطع صغار>>
حتى تتحمر القطع يمكن اضافة اي نوع من الاعشاب العطريه
((كزبره-بقدونس-نعناع مغربي-شبث-اوريغانو))
ثم نضع قشطة الخفق <<علبة 500 مل تكفي كيس كامل من المكرونه>>
نتركها على النار حتى تغلي ثم نضيف المكرونه ونقلبها قليلا حتى تختلط وتسخن المكرونه
لا ننسى اضافة الملح والفلفل الاسود قدميها مع صحن سلطه او مخلل
جربوها وعطوني رايكم ؟؟؟
000 هالله هالله بالردود 000
وبالعافيه عليك ياحلوه الطبق المكرونيه