طريقة دقوس بس غير تاكلينه مع الغدا يعني شطه اذا بغيتيه للجريش وغيره وان بغيتي تأكليه فطور مع خبز صراحه شي
وكل من ذاق طعمه ادمن عليه وطلب الطريقه
فأجأي اهلك به
فيه بالمقادير ثوم للي تبي تقدري تستغني عنه وتحطي بصل بدل منه
المقادير
3فصوص ثوم مدقوقه حطيها بمقلاه مع زيت زيتون خلي يطبخ شوي
ضيفي عليه 3 حبات طماطم(بندوره)مع ملعقة صلصة طماطم
قطعي عليه فلفل احمر او اخضر انا حطيت احمر
قلبيه على النار ضيفي الملح والبهارات انا حطيت كمون كركم دارسين مطحون وان كان عندك بهارات الكاري الذ بعد مايذوب مع بعض حطيه بخلاط واخلطي خفيف مو شرط يصير مطحون مره
والسرهنا في صلصة الصويا واضافة شوي خل ابيض انا استغنيت عن الخل باليمون عصرة ليمون خفيفه
والله راح ماتستغنوا عنه
ويكفي انه مفيد للجسم والبشره طماطم وفلفل
نسيت اقولكم اضفة عليه من عندي شوي بقدونس
كوليه بالعافيه مع تونه او جبنه بيضا او حتى بيض ممكن تضيفيه للساندوش
وبالهناء والعافيه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نونوو72
•
تسلم أيدينك نفس طريقتي وانا أكثر شئ مع الكشري احبه
الصفحة الأخيرة