G&D G&D
•
افضل انواع الارز
والله انك صادقه انه يتكسر خاصه بعد النقع انا جربت اصب عليه مويه مغليه بس خمس دقايق واغسله ومشى حاله بس انا طحت في ارز باب الهند الي كيسه بلاستيك مو خيش بتدعين لي بس طريقه النقع سوي زي الي قلت لك لانه بعد مايتحمل ولاتكثرين مويه الطبخ و كل مره يصير نثري وابيض وحبه طويله وبسرعه ينشف :) ياحبي له
عزيزتي بنجابي حلو يجنن هو رزنا بس تغير مو الرز الاو ل صار مو حلو انصحك باب الهند او كلاسيك عنبر بس غالي
تملال
•
شوفي يا البي اذا ما بتستخدمين الا هو ترى ما يحتاج ما كثيرللطبخ وطبعا لازم ينقع قبل بما حار الى حد ما والماء يغطيه باقل من ارتفاع 1سم واذ ما نفع معك انقعيه واسلقيه بماء حار غزير ومع البهارات الحب وزيت زيادة شوي وملح ما يتعدى السلق 7 دق من وقت الغليان وصفيه من موية السلق ورجعيه حالا للقدر وواسيه زين ولو احتاج الامر خذي من ماء السلق مقدار فنجان وحطيه عالرز وحطي اللون الاصفر والحشوة اللي تحبي يعني بصل محمر ولومي ناعم واغرسي فيه قرون فلفل وغطيه وخلي النار هادية جدا ياخذ 20 دقيقة ويكون جاهز تمام وجربي باب الهند ممتاز واذا زبط معك ارسلي لي عالخاص يمكن ما ا رجع للموضوع.
الصفحة الأخيرة