صبــاح مســاء
............ الخيـــر
كيكــة الجلي:32:
مقــاديــر الكيكــه
3 بيض + فانيـــلا
كـاس سكر
كــاس زيــت
5 مــلاعق حليب بـودره
م ك بكنــج بـودر
2 كـــاس طحين
ثم حطيهم بـ القـــالب
دخليهم الفــرن 35 دقيـــه ثم حمــريها من فـــوق
خليــها ليـن تبــرد ثم طلعيــها من القــآلب غسليه وخلي القالب ع جنب راح نستخدمه
خلــــي الكيكه ع جنـــب
الحيــن زيني الجلي
أستخدمت ضــرف واحد وثــلاث ارباع كاس مويه
ع النـــآر لحد يغلي
ثم حطي نصف الجلي بـ القــالب
دخليـــه الثـلآجه لـ حد يجمــد
راح أكمـــل لا أحـــد يـــرد
ثم قطعت الكيــكه من النصف .. كـــذا
حشيتها بـ الدريم ويـــب
سكـــرتها
ثم رجعتهـــا للقـالب فوق الجلي
,,
,,
الجلي الي بقى بالحلقه الأولى تــذكرونه
راح يكــون شوي جمد
خليــه ع النار ثــواني يــذوب
ثــم روحي صبيــه فـوق الكيــكه ولاتنسين تطعنيها عشــان يدخل جواتها
حطيـــه بالثــلاجه لـ وقت التقديــم
عنــد التقديم جيبي اي شي أكبــر من القــالب
حطي فيه ماء ساخن ودخلي القالب فيه
بس انتبهي لايدخله مــويه