السسسلام عليييييييكم
طبقنااا اليييييييييوم ربيان بالفاصوليا وصويا صوص
مع الشاينيز رايس ( عجيب )
اولا الطبق سهل جداااا والمكونات كلها موجوده في كل بيت
واي شي مش موجود عندج ممكن تستغنيين عنه
1- ربيان نص كيلو (احب الحجم الكبير حتى يبين =واي حجم عادي)
2- 3فصوص ثوم يقطع بطول
3- بصله متوسطه يقطع بطول
4- فلفل كبير يقطع بطول
5- فلفل علوب حار شايلين البذور ويقطع بطول
6-stems lems grass ليمون الفلبيني الطويل وياخذ الجزء الين الي تحت ,,,واذا ماعندج (حطي قشر الليمون العادي شرائح)
7- فاصوليا خضراء وتقطع الي 3 اجزاء
8- ربع ملعق متوسطه سكر
9- ملعقه خل + ملعقه صويا صوص
============
الطريقه
نخلط الربيان مع ملعقه صغيره من الفلفل الاسود وسكر ( فديتني انا )
ويترك جانباااا
نحضر الطابي نضع فيه زيت قليل ونضع الخضره السابقه ,,((ماعدا الفاصوليا) ونقلب مابين 5-7 د ق ..على نار متوسطه
نضع الفاصوليااا ونقلب اشويه نضع الان الربيان ونقلبه حتي يبدا يتحمر
نضع الخل ثم نضيف فلفل اسود رشه ملح قليل ,,صويا صوص
يقلب ويترك مابين 7-10 د ق
ويقدم ... التقديم اختياري
سباجتي - رز ابيض او اصفر
وفي العااافييييييه
انا قدمت معاه شاينيز رايس بطريقتي
والتي من الممكن ان تستغني عن اي مكون لايوجد لديك
ما عدااا العيش والصويا صوص( الاساس)
المهم
المكونات
1- 3فصوص ثوم مقطع صفير او شرائح
2-بصله مقطعه صغير
3- نقانق مقطع حسب ذوقج (من الممكن الاستغناء عنه عادي)
4- شروم مقطع حسب الذوق
5- قطعه صدر دجاج مقطعه قطع متساويه ونضع عليها ملعقه صويا صوص وفلفل اسود ملعقه باربيكوصوص ونتركه على جنب
6- كوب خضره مشكله
7- عيش (رز) كوب عيش مستوي نص اسوا( جهزيه قبل)
=======================
بسم الله نبتدي
نضع في الجدر زبده ملعقه وملعقه زيت ونشوح فيه البصل والثوم ,,ونحط قطع الدجاج ونشوحه لحد ما يتغسر لونه ويتحمر اشوي ينشف مايه ,,ونضع باقي المكونات+قطعه ماجي ونشوح ,,يعني تاخذ لها 5-7 دق
ونضيف الحين الصويا صوص ملح شويه ونحط العيييش اشوي اشوي
حتى يخطلت زين زنضيف الباقي مع التقليب وذوقي اذا طعم اوكي
الحمد لله واذا بغيتي اتزيدين الصويا صوص ,, براحتج
بس تحملي تكثريننن بيتغير الطعم عقب
وفييييييييه العااااااافيه
ان شاء الله
طبعااا بعض ستيكات الدجاج تم الاستلاء عليهها
وحلييناااااا ب شيييييييييز كيك بصراااااحه احبه من يد اختي تبادل اطباق
وسلالالالالالالالالالالامتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتكم
يسلموا هالايادي يارب