اليوووم جبت لكم ربيان غندوووري
خلطه من كذا وصفه بالمنتديات وانا خلطتهم مع بعض خخخ يعني صار غندوووري
نبدأ بالمقادير
خلطه من البقدونس والكزبره والشبنت
بصل ومشروم طازج وبرووكلي مقطع شرائح
ربيان منظف ومنقع في ليمون وخل وطحين وملح عشان ريحته وبعدين يغسل جيدا ويوضع في طبق لين ينشف من الماء و ثوم مخلوط مع الكزبرة والبقدونس والشبنت وفلفل حار او بارد مع شوسة بهارات مخلطه
فلفل بارد 3 ألوان مقطع طولي ونعناع مفروووم
كريمه حامضة وكريمة خفق وتقدرين تختارين بس وحده منهم
الطريقه
نحمر البصل فالزيت لين يذبل ويتغير لوونه
ونضيف عليه الثوم والاعشاب المطحوونه بالخلاط مع لبهارات وعلب فلفل حااار او متوسط الحراره
اذا صار هالشكل
نضيف عليه الربيان ونقلبه
نضيف خلطة البقدونس والنعناع والشبنت والكزبره
ونضيف بعده الكريمه
الفلفل البارد
وبعدها البروكلي
الكريمه الحامضه
ونقلبه واذا حسيتي ان الربيان نضج
قديمه وبالعافيه على قلبكم