doha2000

doha2000 @doha2000

عضوة فعالة

ربيان.. قباقب.. رز صيني..doha2000

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلوا خواتي
ربيان وقباقب مشويه
===============
المقادير:
----------








1كيلو ربيان بالقشر أو 1كيلو قباقب
1/2كوب زيت زيتون
1/4كوب عصيرليمون
1/4كوب صوياصوص
1م ك بهارات مشكله
1/2 م ص فلفل أسود
4فصوص ثوم مدقوقه { ما أستعملته}
34
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

doha2000
doha2000
لتنظيف الربيان هكذا يمسك



يقص الظهر من الرأس حتى الذيل

doha2000
doha2000
لتنظيف الربيان هكذا يمسك يقص الظهر من الرأس حتى الذيل
لتنظيف الربيان هكذا يمسك يقص الظهر من الرأس حتى الذيل
ينزع الخيط الأسود باين في الصوره
ويغسل الرأس جيدا من الداخل مع الإنتباه حتى لا ينقطع


-------------------------------------------------------
تخلط مقادير النقع جيدا


-------------------------------------------------------

-
doha2000
doha2000
ينزع الخيط الأسود باين في الصوره ويغسل الرأس جيدا من الداخل مع الإنتباه حتى لا ينقطع ------------------------------------------------------- تخلط مقادير النقع جيدا ------------------------------------------------------- -
ينزع الخيط الأسود باين في الصوره ويغسل الرأس جيدا من الداخل مع الإنتباه حتى لا...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


يوضع الربيان والقباقب في خليط النقع

يترك في الثلاجه ساعتين

غرد البلبل
غرد البلبل
معليش ايه هو القباقب مااعرفه بصراحه..انا شايفه شكل ابو مقص صح ولا غلطانه
doha2000
doha2000
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- يوضع الربيان والقباقب في خليط النقع يترك في الثلاجه ساعتين
...
يشوى على الفحم ويقدم مع رز وسلطه

أنا قدمته مع رز صيني وهذه طريقته روعه
-----------------------------------------------------------
المقادير
----------
2كوب رز
3م ك زيت زيتون
2بصل أبيض مفروم
11/2كوب خضار مجمده
1مكعب خضار
1/2 م ص فلفل أسود
1م ص ليمون أسود
1 م ص ملح
3أكواب ماء