كبسه الربيان وعلشان عيونكم سويته مره ثانيه
نبدأ بصور لان الطبق في سطر واحد ويخلص
المقادير من خلال الطريق ...
نجيب الطابي شوي غزير ونقلب فيه بصله مقطعه حتى تلين نحط الربيان ( منظف ومقشر ومنقعينه في عصير ليمون وحاطين معاه فلفل اسود وملح) يالله نكمل نحط الربيان ونقلب حتى ينشف مايه ويتحمر شوي نحط عليه المشروم الفرش مقطع شرايح ونقلب حتى تشوفين المشروم امممم بدا يلين تراه يستوي بسرعه
أتكونين مجهزه عاد هذي خلطتي السريه من عندي والله) شفتي شوربه الماجي مالت الهليون ومات خلاصه الدجاج والفطر ) جيبي كاس ماي وحطي من الخلطات السابقه
نص ملعقه صغيره من كل شي وحطي كورن فلور ( نشا) صبي المقدار على الربيان
وزيدي شوي ماي وحطي م ص صويا صوص وخليه يغلي شوي بس حطي عليه
شوية بقدونس وسكري وقدميه مع العيش
هذا عند النجاب
هذا الطبق حق شخص واحد بس
وهذا عند التقديم
تعبت باكتب الطريقه بعد شوي باروح ارتاح
سككككككككوره
وهذي بعد
سكككككووووووووووره :icon28: