والبرد فى الصحراء .... والسواد فى السماء
ولاأحد فى الكون ..إلا من اختار رب الكون
يستيقظ فى هذا الوقت
ويقول ....ربى اغفر لى فإنى لك تبت
وفى ظل هذا السكون .. ندعو بدعاء ذى النون
ونعلم ان الله قريب .... ولمن دعاه مجيب
فهيا بنا ندعوه .... ونتودد اليه ونرجوه
كل بما يريد.. وان الله وعدنا بأن يجيب
وهو حق .. ووعده حق
واليقين فى قلوبنا
بإجابته لنا
علينا حق
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته :26:
هذا معمول رهيب جربت تقريباً كل طرق المعمول بس هذا طلع غير جنااان وأحلى من حق المخابز بكثير
نجي للمقادير
كوب سميد (ناعم) أنتبهوا فيه خشن وناعم
كوب ونصف دقيق أبيض
ثلاث ملاعق كبار سمن فارم
أربع ملاعق كبار مويه ورد
إصبع زبده 100 غرام ذائبه
6 حبات جبن كيري
نصف كوب سكر ناعم
ملعقه كبيره كاسترد
ملاحظه ( الكوب المستخدم في المقياس كوب الجبن لكل المقادير)
الطريقه تعجن المقادير مع بعض إذ صارت ماهي متماسكه زيدي شوي دقيق وأحشيها تمر معبوط بشوي زبده مع المنكهات اللي تفضلينها هيل أو قرفه وشمر وزنجبيل بودره وشكليها بالآله ودخليها فرن ساخن عى 200 درجه أو فرن عادي
وهنا حطيت عليه جالكسي مذوب في حمام مائي
والف عافية