رتبولي المكونات في طبخة ارجوكم

نسيت اقولكم ان في بعد مكرونة

اختي لحنا عندنا بسوريا اكلة اسمها لحمة بالصينية

وطريقتها كثير حلوة
مفرومة
بطاطا مبشورة بس لا تكثري يعني حبة بيكفي لتعطي طعم

وحطي معهم الملح والفلفل وجوزة الطيب وبهارات وحطي معلقة سمنة

وبعديم افرديها على طينية الفرن وحطي على وجهها طماط مقطع دوائر رفيعة

وبس تستوي قطعي لكل واحد بصحنه
وتاكل مع عصرة ليمونة على الوش

طبعا مع الخبز


وصحة وهنا

في اكلة ثانية بالمفرومة
تسمى كفتة المفرومة

جيب اللحمة وحطي معها كاسة رز ( حتى تجدي ان الرز موجود بنسبة 50 بـــ100 )
وشوية سمنة وملح وفلفل اسود

وخلطيهم مع بعض
وبعدين سويهم على شكل الكفتة
وصفتيهم بقدر جنب بعض وحطي معهم شوية سمنة عشان ما تلتصق وتعطي نكهة حلليهم على نار هادئة حتى يستوي

وبعدين تكوني مجهزة خلطة البيض

ومقاديرها كالاتي :

بيض وطحين وملح وثوم مدقوق وفلفل اسود وفلفل احمر شوي
بعدين بس نحسي ان الخلطة سميكة شوي
خذي الكفتة وحطيها بالبيض وبعدين اقليها

وتاكل مع البطاطا المقلية
وهي طعمتها روعة
وخ