.. رتّلِوا أُمنيَآتِكم فِيْ سَجدَةٍ | ثُمَ انْسوهـآ (f) ( موضوع مشارك بالمسابقه

- الفوتشيني

المقادير :
باكيت مكرونه فوتشيني
4 صدور دجاج
علبه ذرة حلوه
فصين ثوم
فنجال زيت
ملح
فلفل اسود
3 ملاعق جبن سايل
2 ملعقه مايونيز
علبه قشطه
نفس علبه القشطه حليب

الطريقه :
تسلق المكرونه مع فنجال زيت وملعقه كبيره ملح وبعد ان تسلق تصفى وتترك جانبا < كيف اللغه بس ؟
يحمس الثوم مع الزيت وثم يوضع عليه الدجاج ويحمس الى ان ينضج ثم يوضع عليه المكرونه والذرة وتخلط 3 ملاعق جبن سايل , 2 ملعقه مايونيز , علبه قشطه , نفس علبه القشطه حليب وتوضع على الدجاج وتخلط ثم توضع بصينيه بايركس ويرش على الوجه جبن مبشور وتزين بالليمون او الكزبرة
وبآلعآفيه




لقطه إحترآف

- كفته التونه

المقادير :
علبـة تونه
4 بطآطس مسلوق متوسطه ومهروسـه
م.ص ملح + فلفل أسود + كمـون
3 ملآعق بقدونس مفروم
تعجن مع بعض وتشكل بالشكل اللي تحبينه



و توضع في البيض ثم البقسمـآط



وتقـلى وتقدم





الصـوص :
1 علبـة زبـآدي
2 م.ك مآيونيز
1 م.ك شطـه
م.ص ملح + فلفل أسود + زعتر بري + ليمون

وبآلعآفيه ~

- انصاف القمر بالكباب
المقادير :
كيس توسـت
4 بيضآت
2 كآس بقسمـآط

الحششوه :
نص كيلو لحم مفروم
بقدونس مفروم
2 م.ك بصل مفروم
1 م.ك سمـآق
م.ص فلفل أسود + ملح + كمـون
تخلط مع بعض وتضوع في الفريزر سآعـه ثم تقلى..

الطريقه :
تفرد شريحتين من التوست فوق بعض ثم تقطع دآئـره وتغمس فالبيض ثم البقسمآط وتقـلى وإذا بردت تقطع أنصـآف وتحشـى ..
صوص الطحينـه :
3 م.ك طحينـه
بيـآله مآء
نص عصير ليمونه
رشة ملح وفلفل أسسود
علبـة زبآدي
2 م.ك مآيـــونيز تخلط مع بعض



- بف باستري الجبن والزيتون


المقآدير :
بآكيت بف باستري
علبه متوسطه جبن ابيض علبه متوسطه جبن شيدر مبشور
بيضه
ربع كاس زيتون اسود
ربع كاس زيتون اخضر
فلفل رومي آخضر مقطع مكعبات صغيره

الطريقه :
تقطع كل شريحه من البف باستري الى اربع مربعات وتوضع في قوالب الكب كيك الصغيره
ثم تخلط باقي المقادير وتوضع مقدار ملعقه صغيره داخل كل حبه كب كيك وتدخل للفرن وهو حار ثم تخرج وتترك لتبرد ثم تقدم


وبآلعآفيه

- كيكه آوص بس الشهيره < من منتدى ثآني ~
إنتفخنآ بسبه هآلكيكه بس الحق حق تهبل ومآينمل منهآ
الطريقه مقتبسه من آوص بس ~






وبآلعآفيه

- الدونات

المقـآدير :
علبـة حليب سآئل بوني أو أبو قوس
نص كأس مآء دآفـي
بيـآلة زيت
م. ك خميره فوريـه
م.ص pb
3 م . سكـــر
م.ص فآنيلآ
رشـة ملح

الطريقـه :
توضع كل المقـآدير في الخلآط ثم تعجن بثلآث كآسآت طحين ويفضـل الكويت
وتتخمر نص سـآعه ثم تفرد وتقطع دوائر وتخمر بعد التقطيـع نص سـآعه ثم تقلى بزيت حـآآآآآآر



وتزين باللي تبين
- الكنافه
المقآدير :
كيس كنـآفه
أصبع زبده ذآيبـه
فنجآل سكــر

الحششوه :
كـآس مويـه
م .ك نشـآ مليـآنه
م .ك مآء ورد
م .ص فآنيلآ

الطريقه :
توضع الحشوة على النـآر الين تثقـل وتوضع عليهـآ 3 ملآعق لبنـه وعلبـة قشطـه تخلط مع الحشوه وتوضع نص الكنـآفـه في صينـيـه ثم الحشوه تصب فوقهـآ الحشوه ثم النص الثـآني من الكنآفـه فوق الحششوه
ثم تترك في الفرن لتستوي ثم تخرج و تقلب في صينيه أكبـر وتدخل الفرن لتتحمر من فوق ثم تترك لتبرد ثم تصب عليهـآ الشيره وتقطع ويرش فوقها فستق مجروش و بالعـآفيـه





- اللقيمات

المقآدير:
علبـة زبـآدي
3-4 بيآلـه زيت
2 م .ك خميره فوريـه
2 م.ك حليب بودره
1 م.ص pb
2 كاس ماء
2 بيضـه
3 كآسآت دقيق

الطريقـه :
تخلط جيدا المآء + الزيت + الخميره + pb + حليب البودره ثم تعجن بالدقيق وتخمر سآعتين ثم يوضع عليـه البيض وتخمر نص سـآعه وتقلى فالزيت وتوضع عليـه الشيره وهي بآرده وبالعآفيـه





- السينبون بقطع الشكولاته

المقادير :
4 ونص كاس دقيق الكويت
3 ملاعق كبار زبده ذآيبه
ثلاث آرباع فنجال سكر
رشه ملح
1 ملعقه كبيره ممسوحه خميرة
نص ملعقه pb
1 ونص كاس حليب دافي
1 باكيت دريم ويب

الطريقه :
تخلط كلها بالخلاط ثم تعجن بالدقيق راح تكون العجينه لينه لاتخافين وتخمر ساعه ~
الحشوه :
ملعقه كبيره سكر بني
ملعقه كبيره كاكاو بودرة
ملعقتين قرفه
شوكلاته هيرشيز الحبيبات
زبده لينه بحرارة الغرفه
الطريقه :
تفرد العجينه ثم تمسح الزبده ثم السكر البني والكاكاو والقرفه ترش ثم ترش شوكلاته الهيرشيز
ثم تلف وتقطع وتوضع بصينيه وتترك للتخمر نص ساعه ثم تدخل الفرن لتنضج
الخلطات الخارجيه :
نص علبه نستله
6 حبات كيري
^
بالخلاط ثم تصب فوق السينبون ويصب فوقها هيرشي كاكاو سائل + توفي هيرشي السائل

ملآحظه

ترآني

حآطته بكم منتدى~
يعني لآتجي وحده وتقول لآ وحآطته بكم منتدى ومدري آيش ~
والحقوق حقوق إختي وتصويرهآ ~



- تارت الوردات

المقادير :
1 اصبع زبده لينه بحرارة الغرفه
6 حبات كيري
ملعقه صغيره فانيلا
رشه ملح
كاس ونص دقيق الكويت

الحشوه :
1 ملعقه كبيره نوتيلا
1 ملعقه كريمه بيتي كروكر البيضاء
2 ملعقه كريمه بيتي كروكر السوداء

الطريقه :
تعجن مقادير التارت ثم تفرد وتقطع على شكل وردات وتوضع بقوالب الكب كيك الصغيره وتدخل الفرن لتنضج ثم تخلط مقادير الحشوه وتوضع بكيس التزيين ثم تحشى الوردات وتوضع باكواب البليسيه ويرش فوقها فارمسيلو آو اللي تبين ~



- حلى باسكن روبنز

المقادير :
علبة حليب مركز محلى (كبير)
2 علبة قشطة
8 حبات جبن كيري
باكيت ونص بسكويت شاي مكسر

للزينة :
كاكاو هيرشي
كورن فليكس

الطريقه :
يوضع جميع المقادير بالخلاط .. ما عدا البسكويت
تجهز صينية مستطيلة الشكل .. وتغلف بالجلاد..
نضع فيها البسكويت المكسر
نصب عليها الخلطة الي خلطنها بالخلاط ..
ونغلف الوجه بالجلاد .. ونحطة بالفريزر (يوم كامل )
بعدما نطلعة من الفريزر .. يقلب على صحن التقديم
ونشيل الجلاد .. ويزين بالكورن فليكس + الهيرشي ويقدم بآرد





وآخيراً خلصت موضوعي اللي مآبغى يخلص
من الساعه 7 وآنآ قآعده عليه
آتمنى يعجبكم وتقيموني
وإن ششاء الله آحط موضوع ثاني بالمطبخ


و ختاما : )
من لم يحسن استقبال رمضان .. فـَ ليحسن وداعه
و تَقبل الله مِنا ومِنكـم الصيام و القيام و صالِح الأعـمـآآل




وإنطلقوآآآآآآآ

يسلمووووو

ماشاء الله


عوافي

ماشاء الله

تسلم الايااااااااااااادي

اطباق مشهيه