طيوررر

طيوررر @tyorrr

محررة فضية

رجاء طريقة الرز الاندونوسي لو سمحتم

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مااطول عليكم
ابغى منكم تعلموني طريقة الرز الاندونوسي او التايلندي لاني ذقته في المطاعم التايلنديه والاندونوسيه طعمها كان روعة بصراحة احس انه رز ابيض وبيض بس ابغى الطريقة بالضبظ بليز لا تطنشوني:(
1
560

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام ليان *
ام ليان *
اهلا اختي
الطريقه انك اول شئ تشتري الرز الاندونيسي او التايلندي وفيه ناس يستعملوا نفس الرز العربي العادي بس مو مره يزبط تسلقيه عادي ماء فقط ولا بهار ولا ملح ولا زيت ولا شئ بعد مايستوي وتنشف الموية تجيبي قدر تحطي فيه شوي زيت وبصل مقطع قطع صغيره وتقلبي الى ان تذبل البصل وتحطي فوقه الرز المستوي وتقلبيه وملح والجيناموتو وهو ملح اندويسي ينباع في السوبرماركات تحطي منه ملعقه شاي فقط وممكن تضيفي خضار او توته او فلفل حار احمر طبعا كله حسب المزاج وممكن بدل الزيت سمن وطبعا افضل وممكن يكون مثلا عندك لحم قطع مقلي تضيفيه للخلطه واخر شئ البيض والبيض تسويه لحاله مقلي عادي وتقطعيه قطع صغيره وتضيفيه فوق الرز
وبس اي استفسار انا حاظره