السلام عليكم يابنات
الله يسعد الا دخلو الموضوع
موضوعي باختصار اني اتمممممممنى أعرف طريق البسبوسة اليمانية الا يبيعوها في تبسي
ودورت عالنت وكللللللللل الطرق الا لقيتها ماأعطتني نفس الطعم والشكل
بصراحة هيا رخيييييصة وبسهولة تلاقيها بس انتو عارفين انو الوحدة تحب احيانا تعمل الشيء بنفسهااا
والا مايعرفوها أوصفها لكم هيا بسبوسة لينة جدا وخفيفة يعني مو باين فيها طعم معين زي الحليب او جوز الهند او الحليب المركز وسطحها العلوي محمر تحمير حلو وفي خشونة نوعاما كأنو عليها سميد
هدا الوصف اتمنى الا تعرف طريقتها تكتبها الله يوفقها ويسعدها دنيا وآخرة
فجرأطل @fgratl
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بسمه2007
•
up
عندي كتاب للاكلات اليمنية ,, موجود طريقة البسبوسة
بس انا ماجربتها رح اكتب لك اياها
كوب سكر ناعم
كوب ماء
كوب زيت
ملعقة باكنج بودر
نص ملعقة شابورة اوبسكوت
نص كوب سميد
...
نضع السكر والماء والزيت والبيكنج باودر وملعقة الشابورة في وعاء
ونخلطهم جيدا ,, حتى يذوب السكر
ثم نضع فوقة السميد ونخلطة ,, ثم نضعة في صينية
وندخلة الفرن على حرارة متوسطة
حتى يحمر ونضع الشيرة
حرفين زي ماهو موجود بس زي ماقلت لك انا ماجربتها
بس انا ماجربتها رح اكتب لك اياها
كوب سكر ناعم
كوب ماء
كوب زيت
ملعقة باكنج بودر
نص ملعقة شابورة اوبسكوت
نص كوب سميد
...
نضع السكر والماء والزيت والبيكنج باودر وملعقة الشابورة في وعاء
ونخلطهم جيدا ,, حتى يذوب السكر
ثم نضع فوقة السميد ونخلطة ,, ثم نضعة في صينية
وندخلة الفرن على حرارة متوسطة
حتى يحمر ونضع الشيرة
حرفين زي ماهو موجود بس زي ماقلت لك انا ماجربتها
ام نريمان :اباب
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=740364
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=849137#Scene_1
هذه رابطين للبسبوسة من هذا المنتدى
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=849137#Scene_1
هذه رابطين للبسبوسة من هذا المنتدى
الصفحة الأخيرة