رجاااااء ساعدوني علشان زوجي...

طيب سوي صينيه مصقعه حقت كريكره والله حلوه مره سوي بحث وسوي صينيه دجاج مع البطاطس ام فيصل سوي بحث ماعليش ماعرف احط رابط مره قرصان سوي مرق البطاطس ومقلوبه بطاطس والله حلوه وصينيه البطاطس الي تحت دجاج وفوق بطاطس كور وبعدين صوص وكلها بقسم الاكلات الساخنه هينا بالتوفيق

في اطباق عزيزه الساخنه اكلات بطاطس كثيره وروعه
طبي واختاري

يخني البطاطس (بالصوور) رووووعه

للاخت ام روزة


الطريقه والمقادير :



اسلقي اللحمه الى ان يبقى فيها ماء قليل
وقبل استوائها بشويه ضعي عليها حبه ماجي وملح



قطعي البطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم واقليها في الزيت حتى بداية تحميرها
ثم انشليها على ورق ماص للزيت

ضعي البطاطس على اللحمه المسلوقه وضعي عليها عصير ليمون واحده وقليل فلفل اسود واتركيها على النار الى ان تجهزي الكشنه

ضعي السمن في مقلاة وضعي عليه الثوم المفروم وقلبيه حتى يصفر
ثم ضعي عليه الكزبره الخضراء المفرومه وقلبيه قليلا

ضعي الكشنه على قدر اللحمه والبطاطس واتركيه يغلي دقيقتين ثم اطفئي النار

ثم ضعيه في طبق التقديم


وبالهناء والعافيه

وهذا رابط



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=937153

ان شاء اللة افدتك:42:

افخاذ الدجاج الكذابه ... بالبطاطس

لما تصلحين الرز ويبدا يشرب المرق شوي قطعي بطاطس وغمسيها في الرز يطلع طعمها حلو