رجعتلكم بطريقة الرز بالسكر بالصورررررررر لا يفوتكم رهييييييب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قبل كده نزلت طريقة الرز بالسكر وكتير جربوه وطلبتو انزلو بالصور معليش على التاخير لانشغالي
ودا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3189085
على فكرة اللي تقول سكر ترا طعم السكر مو مبين بالعكس يعطي طعم غريب و لذيذ لو اي احد ذاقو محا يعرف انه فيه سكر لو ماانتو قلتو

المقادير
حبة دجاجة مقطعة ارباع
هيل تقريبا 7 حبات
عود قرفة
حبة ليمون اسود
ملح
تقريبا كوبين ونص رز بسمتي ابيض انا افضل العائلة (ملاحظة جربتو بالشعلان ماطلع طعم )
حبتين بصل مقطعة جوانح
ملعقة اكل مليانة بهارات مشكلة وشويا كزبرة ناشفة وشويا كمون
ملعقة اكل سكر







الطريقة

في قدر نسلق الدجاجة مع اضافة القرفة والهيل والليمون الاسود والملح لحد مايستوي مع الاحتفاظ بمويه سلق الدجاج عشان نسلق الرو فيه وخلي على جنب نص كاسة من مرقة الدجاج نحتاجها



في قدر تاني نكشن البصل



ولما يصير لونو ذهبي نضيف السكر ونقلبو مع البصل كويس


ضيفي الدجاج المسلوق مع البصل وقلبيه كويس



لحد يرد